Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kahveli karamel
- 4 kişilik
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı Türk kahvesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz.
- Pişen kahvemizin bir süzgeç yardımı ile süzüp tencereye ekliyoruz.
- Dilerseniz süzgeç içerisine peçete koyup daha iyi süzülmesini sağlayabilirsiniz.
- Şekerimiz eriyene kadar çırpma teliyle çırptıktan sonra tenceremizi ateşe alıp orta gözde kısık ateşte tam bir saat pişiriyoruz.
- Piştikçe azalacak azalması ile birlikte sütümüz koyulaşacaktır.
- Kıvamı istediğimiz kıvama gelince ateşten alıp kapaklı bir kaba boşaltıp soğutuyoruz.
- Soğuyunca daha koyu kıvama geleceğini göz önünde bulundurmalıyız.
- Kahveli karameli ister kahvaltıda ister pastalarda güvenle kullanabiliriz.
Benzer Yemek Tarifleri
Çikolatalı Krem Karamel
Çikolatalı krem karamel, klasik krem karamele yepyeni bir boyut kazandırıyor! Bitter çikolatanın yoğun aromasıyla buluşan bu muhteşem tatlı, hem karam...
Krem Karamel
Krem karamel, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, yumuşacık dokusu ve karamelin eşsiz lezzetiyle gönülleri fetheden zarif bir tatlıdır. Hafif yapısı ...
Karamel Soslu Kek
Karamel soslu kek, hem yumuşak dokusuyla hem de üzerine dökülen nefis karamel sosuyla tatlı severleri mest eden bir lezzet. İçindeki kakao sayesinde h...
Karamel
Bir kaba, 1 Su bardağı toz şeker ve 4 yemek kaşığı su koyarak kaynatın ve karamel rengini alana kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin. Dikkat edilm...
Krem Karamel
Fransız mutfağının en klasik tatlılarından biri olan krem karamel, yumuşacık dokusu ve nefis karamel sosuyla damakları şenlendiriyor. Hafif yanık arom...
Süt Reçeli (Karamel)
Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...
Kahveli panna cotta
Ilık süt içinde jelatini eritin.Krema ve şekeri karıştırıp kaynatın.Kahveyi ekleyip karıştırın.Sonra jelatinli sütü ekleyin.Kaynayıncaya kadar tekra...
Kahveli Muhallebi
Sütü nişastayı, şekeri tencereye alıp iyice karıştırın, kaynayıp koyulaşınca kahveyi koyup ocağı kapatın. Biraz daha karıştırıp kaselere koyun, muhall...
Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)
KaramelLİ boba çayı, tatlı ve zengin bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenektir! Yapımı oldukça eğlenceli ve sonuç kesinlikle ödüllendirici...
Kahveli Dilimler
Ekmek dilimlerinin üzerine margarini sürelim. Yarısını hafifçe yağlanmış kare şeklinde bir cam tepsiye dizelim. Derin ve geniş bir kapta yumurtaları ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.