Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Krem Karamel

Fransız mutfağının en klasik tatlılarından biri olan krem karamel, yumuşacık dokusu ve nefis karamel sosuyla damakları şenlendiriyor. Hafif yanık aromasıyla eşsiz bir tat sunan bu tatlı, özel günlerde ve akşam yemeklerinin ardından mükemmel bir seçenek olabilir.

Krem Karamel tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 55 dk
Malzemeler
  • 6-8 kişilik
  • Yarım litre süt
  • 6 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker (3 çorba kaşığı karamel için ayrılacak)
  • Yarım paket vanilya
Hazırlanışı
  1. Öncelikle karameli hazırlamak için 3 çorba kaşığı şekeri küçük bir tencereye alın. Üzerine 1 fincan su ekleyerek orta ateşte kaynatın. Şeker eriyip koyu pekmez rengini alana kadar karıştırarak pişirin. Karamel kıvamına geldiğinde ısıya dayanıklı bir kalıba veya küçük porsiyonluk kalıplara dökün. Kalıbı hafifçe eğerek her tarafına karamelin yayılmasını sağlayın.
  2. Fırını 160 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın.
  3. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine vanilyayı ve kalan şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Sütü azar azar ilave edip karışımı şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  4. Hazırladığınız sütlü karışımı karamelli kalıba dikkatlice dökün. Büyük ve derin bir fırın kabına yerleştirin. Kabın içine, kalıbın yarısına kadar gelecek şekilde sıcak su ekleyin.
  5. Fırında 50 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Üzerinin çok fazla kızarmaması için fırının kapağını açmadan pişirme işlemini tamamlayın.
  6. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun ve ardından buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Soğuyan krem karameli, kalıbın kenarlarını hafifçe bıçakla sıyırarak bir servis tabağına ters çevirin.
  7. Soğuk olarak servis yapın. Dilerseniz üzerine ekstra karamel sos gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
  8. Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 250-300 kcal.
  9. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı Krem Karamel

Çikolatalı Krem Karamel

Çikolatalı krem karamel, klasik krem karamele yepyeni bir boyut kazandırıyor! Bitter çikolatanın yoğun aromasıyla buluşan bu muhteşem tatlı, hem karam...

Krem Karamel

Krem Karamel

Krem karamel, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, yumuşacık dokusu ve karamelin eşsiz lezzetiyle gönülleri fetheden zarif bir tatlıdır. Hafif yapısı ...

Krem karamel

Krem karamel

Pudra şekerini kısık ateşte, hiç karıştırmadan eritelim. Karamel rengi alınca fırına dayanıklı 6 küçük kabın içine bölüştürelim. Karamelin kabın dibin...

Limonlu Yaş Pasta

Limonlu Yaş Pasta

Ferahlatıcı limon aromasıyla lezzetlenen bu yaş pasta, yumuşacık pandispanyası ve nefis kremasıyla çay saatlerinize ve özel günlerinize harika bir tat...

Krem karamel

Krem karamel

Klasik Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan krem karamel, ipeksi dokusu ve enfes karamel sosuyla tam bir lezzet şölenidir. Fırında pi...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek

Karamel soslu kek, hem yumuşak dokusuyla hem de üzerine dökülen nefis karamel sosuyla tatlı severleri mest eden bir lezzet. İçindeki kakao sayesinde h...

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı, hazır etimekle yapılan, pratikliğiyle öne çıkan ve hafifliğiyle çok sevilen bir tatlıdır. Alt katmanda karamelize şerbetle ıslatılmış ...

Karamel

Karamel

Bir kaba, 1 Su bardağı toz şeker ve 4 yemek kaşığı su koyarak kaynatın ve karamel rengini alana kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin. Dikkat edilm...

Süt Reçeli (Karamel)

Süt Reçeli (Karamel)

Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...

Evde Karamelli  Bubble Tea (Boba)

Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)

KaramelLİ boba çayı, tatlı ve zengin bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenektir! Yapımı oldukça eğlenceli ve sonuç kesinlikle ödüllendirici...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler