Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Krem karamel
- 6-8 kişilik
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım litre süt
- 2 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı tozşeker
- Tuz
- Pudra şekerini kısık ateşte, hiç karıştırmadan eritelim. Karamel rengi alınca fırına dayanıklı 6 küçük kabın içine bölüştürelim. Karamelin kabın dibine rahatça yayılması için mümkünkse kapları fırında boş olarak biraz ısıtalım. Sütü ılıtıp, ılık sütü vanilya, yumurta, yumurta sarıları, tozşeker ve bir tutam tuz ile şeker tamamen eriyene kadar karıştıralım. Sütlü karışımı karameli koyduğumuz kaplara bölüştürelim. Kapları fırın tepsisinin içine koyalım ve tepsiyi alttan ikinci rafa yerleştirelim. Tepsiyi sıcak su ile dolduralım. 175 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirelim. Kapları tepsiden alıp buzdolabında en az 7-8 saat soğumaya bırakalım. Krem karamelleri kalıptan çıkaralım. Arzu ederseniz portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Çikolatalı Krem Karamel
Çikolatalı krem karamel, klasik krem karamele yepyeni bir boyut kazandırıyor! Bitter çikolatanın yoğun aromasıyla buluşan bu muhteşem tatlı, hem karam...
Krem Karamel
Krem karamel, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, yumuşacık dokusu ve karamelin eşsiz lezzetiyle gönülleri fetheden zarif bir tatlıdır. Hafif yapısı ...
Krem Karamel
Fransız mutfağının en klasik tatlılarından biri olan krem karamel, yumuşacık dokusu ve nefis karamel sosuyla damakları şenlendiriyor. Hafif yanık arom...
Limonlu Yaş Pasta
Ferahlatıcı limon aromasıyla lezzetlenen bu yaş pasta, yumuşacık pandispanyası ve nefis kremasıyla çay saatlerinize ve özel günlerinize harika bir tat...
Krem karamel
Klasik Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan krem karamel, ipeksi dokusu ve enfes karamel sosuyla tam bir lezzet şölenidir. Fırında pi...
Karamel Soslu Kek
Karamel soslu kek, hem yumuşak dokusuyla hem de üzerine dökülen nefis karamel sosuyla tatlı severleri mest eden bir lezzet. İçindeki kakao sayesinde h...
Etimek tatlısı
Etimek tatlısı, hazır etimekle yapılan, pratikliğiyle öne çıkan ve hafifliğiyle çok sevilen bir tatlıdır. Alt katmanda karamelize şerbetle ıslatılmış ...
Karamel
Bir kaba, 1 Su bardağı toz şeker ve 4 yemek kaşığı su koyarak kaynatın ve karamel rengini alana kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin. Dikkat edilm...
Süt Reçeli (Karamel)
Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...
Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)
KaramelLİ boba çayı, tatlı ve zengin bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenektir! Yapımı oldukça eğlenceli ve sonuç kesinlikle ödüllendirici...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e