Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Temel iznik köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Bursanın İznik ilçesine özgü olan bu köfte içerisinde ince bulgur olması sebebi ile diğer köftelerden ayrılır.Bulgur burada ana lezzeti veren malzemedir.Şekil olarak küçük yuvarlak veya elips şeklinde olması ideal olandır.

Yeşillikler ve limon dilimi ile sunulur.
Temel iznik köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 30 dakika | Pişirme: 20 dakika
  • Malzemeler

    • 2-4 kişilik
    • 500 gram dana kıyma
    • 1 adet rendelenmiş soğan
    • 2 diş ezilmiş sarımsak
    • 1 çay bardağı ince bulgur
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Yarım ince kıyılmış demet maydanoz
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Yarım çay bardağı su
    • Tuz, karabiber, pul biber
    • Yarım limon suyu
  • Yapılışı

    1. İnce bulgurumuzun üzerine sıcak suyunu ekleyip çekene kadar bekletin.Büyük bir kabın içinde kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak ,ince kıydığınız maydanozları kısacası diğer tüm malzemeleri katın.
    2. En son bulgur eklemesi ile homojen bir yoğurma sağlayın.Ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayın.
    3. Yağlı kağıt serili tepside bir süre buzdolabında dinlendirin.
    4. Dinlenince köfteleri ızgara ya da tavaya alarak pişirin.Pişerken köftelere limon suyu sıkabilirsiniz.
    5. Pişen köftelerimizi tabağımıza alıp yeşillik ile servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

Güncel konular

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

Temel iznik köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Temel iznik köfte tarifi