Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kuzu İncik Patlıcanlı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kuzu İncik Patlıcanlı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 120 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 4 tane kuzu incik
- 4 tane patlıcan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 orta boy soğan
- 1 adetvdomates
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı ayçiçeğiyağı
- 4 su bardağı su
- 4 tane sivribiber
- 4 tane kürdan
- Kırmızıbiber
- Tuz
-
Yapılışı
- Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış soğanları pembeleşene kadar kavurun, üzerine et ve salça ilavesiyle 15 dakika orta ateşte kavurmaya devam edin.
- Üzerine su, kırmızıbiber ve tuzu ilave ettikten sonra 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.
- Başka bir tavada ayçiçeği yağını kızdırın, patlıcanların her birini 4 eşit şerit halinde kestikten sonra yağda kızartın.
- Etleri patlıcanla bohça şeklinde sarın, üstüne birer dilim domates ve birer sivri biberi kürdanla tutturup tepsiye dizin, etin kalan suyunu üzerine dökerek 20 dakika 180 derece fırında pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Şubat 16 2011
başka yemek bulamadınızmı -
Şubat 15 2011
merhaba dedem rahmetlı bundan 35..40 sene evel guvecte iskenbe yemegi yapardı harıka bır tattı sımdı bunu bılen bılmıyorum bılen vrmıdır teskkurler -
Ağustos 15 2010
ama bunlar zaten bildiğimiz ve sürekli yaptığımız yemekler... -
Ağustos 15 2010
çok farklı yemekler yok -
Ağustos 15 2010
bence buradaki yemekleri daha fazla geliştire bilirler
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: