Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Susamlı Nohut tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Susamlı Nohut tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 175 gram nohut (ıslatılmış)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 125 gram susam
- Sıvıyağ (kızartmak için)
- Sarmısaklı zeytinli sos:
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 10 diş sarımsak (soyulmuş)
- Yarım adet soğan (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı krema (isteğe bağlı)
- 100 gram siyah zeytin (doğranmış
-
Yapılışı
- Bir gece önce ıslatılmış nohutları süzüp, bir tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ilave edip, yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin. Kaynattığınız nohutları süzüp, robottan geçirerek püre haline getirin. Zeytinyağı, un, tuz ve karabiberi katıp iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımdan cevizden küçük parçalar kopartıp, yuvarlayın. Minik nohut toplarını, çırpılmış yumurtaya batırdıktan sonra susam ile kaplayın. Susamlı topları kızdırılmış yağda kızartın, kağıt havlu üzerine alıp sıcak tutun. Hazırladığınız sos ile birlikte servis yapın.
- Sos: Isıtılmış tereyağında sarımsakları sararıncaya kadar soteleyin. Soğanı ilave edip, yumuşayana kadar pişirin. Sütü katıp, kaynama noktasına getirin ve 10 dakika daha pişirin. Hazırladığınız karışımı püre haline getirip, krema, tuz ve karabiber ilave edin. Sosu süzüp, zeytinleri katın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: