Malzemeler

• 2 su bardağı nohut
• 2 parça ızgaralık tavuk eti
• 1 kaşık salça
• 1 adet soğan
• Karbonat
• Çeşitli baharatlar
• (kimyon, karabiber, pulbiber, tuz)

Yapılışı

1. Nohutlar güzelce yıkanıp bir gece önceden suya ıslatılır.Suyun içerisine bir paket 5 gr. paketlerden karbonatta atılıp karıştırılırsa kolay pişerler.
2. Ertesi gün nohutların suyu dökülüp bir miktar su içerisinde 10-15 dk. kaynatılır.Bu suda da nohutların gazı çıkarılır ve dökülür.
3. Tencere içerisinde önce soğanlar ve salça bir iki çevrilir sonra tavuk etleri biraz sotelenir.Nohutlar da eklenip karıştırıldıktan sonra suyu ve baharatları eklenip pişirilir.
4. Arada bir kontrol edilerek gerekirse sıcak su eklenir.Tuzunu en son koymanız yumuşaklığı açısından tavsiye edilir.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 12 2012

  

  su

  çok tşk ederm yapm güzel olmuş

• Aralık 07 2011

  

  emre

  sıcak suda mı yoksa soğuk suda mı bekletiyoruz

• Ekim 21 2011

  

  Misafir-3428

  bu yemegin adı yahni

• Ekim 04 2011

  

  Misafir-3373

  Bir lokantada eğer,nohut parçalanmış ise,onun hatalı olduğunu düşünürüm..

• Mart 24 2011

  

  Misafir-5723

  Baharatlardan hangileri uydurdur acaba

• Mart 24 2011

  

  Misafir-5723

  Harika olur herhalde

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-3444

  gercekten gorunusu cok guzel yarın mısafırım var yapmak ıstıyorum ama anlamadıgım tavuk ettelrını haslayıptamı kayucaz yoksa cıgmı elınıze saglık bu arada tsk

• Ağustos 16 2010

  

  Misafir-5548

  harika gözüküyor , olsa da yesek şimdi :)
• Geri 1 İleri