Soğanımızı jülyen kesip biraz tereyağında 3-4 dk. soteleyelim.Ardından etlerimizi ilave edip onlarıda yağda kahverengileştirelim. Sonra baharatarım...
Blenderdan tüm malzemeyi geçirin.Her şey pürüzsüz ve düzgün bir şekilde parçalanıp sos olduğunda bir kaba boşaltıp buzdolabında servis zamanına kadar...
Hamur yoğurma kabına malzemelerimizi alıp çok yumuşak olmayacak bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz ve üzerine temiz bez örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. ...
Patlıcanları közleyelim. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım. Domatesin de kabukları soyup, rendeleyelim. Rendelenmiş domates...
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştıralım. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu ve soyulmuş bademle...
Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...
Fasulyeler ayıklanıp yıkanır ve küçük küçük doğranır isteğe bağlı olarak buharda haşlanabilir,yağda kavrulabilir,çok az suyla suyunu çekene dek pişiri...
1. Derin bir kasenin içine yumurtaları, şekeri ve zencefili koyup, bir çırpıcı veya mikser yardımı ile şeker yumurtanın içinde eriyene kadar karıştırı...
Portakalı yıkayıp kabuklarını soyun.4 parçaya ayırıp parçalayıcıda güzelce parçalayın. Yumuşak tereyağını ekleyin. 1 çay kaşığı sodayı yarım bardak s...
Derin bir kaba margarin ve pudra şekerini alıp yoğurmaya başlıyoruz. Diğer malzemeleri de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. ...
Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun.Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu,şekeri,ve vanilyayı koyup yoğurun.Bu hamurdan kü...
Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu, şekeri ve vanilyayı koyup yoğurun. Bu hamur...
Derin bir kaba bisküvileri ufalayın.İçine yumurta akı, eritilmiş margarin, tozşeker, kakao, ceviz içi ve sütü ilave edin. Malzemeyi iyice karıştır...
Kremanın mikser kabına boşaltıp üzerine sütü döküp mikserle iyice çırpıyoruz. Bisküvilerimizin arasına krema sürüp uzunlamasına diziyoruz. Kala...
Bir kabın içine su koyulur ve kaynayınca içine bir bardağa koyulan çikolata oturtulur ve eritilir. Bir kapta yumurta akı, şeker, margarin ve un çırpıl...
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro