Tencerede un ve toz şekeri karıştırın. Sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirip soğutun. 1 çorba kaşığı m...
Önce şurup için, su ve şekeri tencereye alıp yüksek ateşte şeker eriyene kadar kaynatalım. Şurubun koyulaşması için 10 dakika daha kısık ateşte kaynat...
Tavuk göğüslerini ortadan ikiye keserek inceltin. Şinitzel inceliğinde olması için dövebilirsiniz. Tavukları tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile le...
Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpalım.Sırasıyla sütü ,yağı, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup çırpalım.Alabildiği kadar unu ,ke...
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Robotta soğan, maydanoz, salçayı, kıymayı çekip başka bir kaba alıp içine ekmeği, baharatları ve az miktar suyu koyup yoğuruyoruz. Köftelere şekil ...
Bütün sebzeleri doğrayın . Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan, sarımsak, zencefil ve tüm baharatları ekleyin. Yaklaşık bir dakika sonra, p...
Şekeri, su ile 15 dakika kaynatın. Limon suyu ile kestirip, soğutarak şerbeti hazırlayın. Bir karıştırma kabı içinde yumurta ile şekeri 10 dakika ç...
Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz,daha sonra diğer malzemeleri kakao hariç ekliyoruz. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın,birine kakaoyu ekleyip karışt...
Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri yüksek devirde 5 dakika çırpın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, tarçın ve vanilyayı i...
Pırasa ince ince kıyılır. Havuç ve kereviz minicik küp küp kesilir.Sıvıyağ ve tereyağı ile sotelenir.Un eklenerek kavrulur. Üzerine tavuk suyu ve y...
Unu ,yoğurdu ,zeytinyağını ,margarini ,karbonatı ,tuzu iyice karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 10 dk. dinlndirin. ...
Derince bir kaba şekeri ve yumurtaları alıp, mikserle çırpalım. Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp köpürene dek çırpmaya devam edelim. Portakal suyunu ve ...
Öncelikle tavuğunuzu biraz su ile haşlıyabilir veya tavada yağ ile pişirebilirsiniz. Diğer tarafta, iceberg salatayı bol suyla güzelce yıkayıp iri ...
Mantarları temizleyip dilimleyelim. Havuçları temizleyip doğrayalım. Soğanları soyup dilimleyelim. Etleri mısır nişastası ve susama bulayalım. Yağı ta...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok