Yumurta ve tuzu çırpın.Yoğurt ,un, sıvı yağı kabartma tozunuda ilave edin.Yarım bardakta su ilave edin ve iyice çırpın.Kek hamuru kıvamına gelene ka...
İki yumurta katı pişirilir. Salatalıklar soyulup ortadan ikiye bölünür. Ortaları küçük bir tatlı kaşığı ile boşaltılır. Salatalıkların içleride ince i...
Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğun...
Kabartma tozu ile unu eleyin. Şeker ile yumurtaları çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ikinci karışıma ekleyin.Kakao ...
Aysbergleri yıkıyoruz.Büyükce doğruyoruz.Tabiki bu isteğe bağlı ince ince de kıyabilirsiniz. Tabağa koyuyoruz.Sonra salamlarımızı doğruyoruz ve önc...
Karnabaharı parçalara bölüp yıkayıp 10 dk. tuzlu suda haşlayın.Sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Bir kapta yumurtalar ve tuzu çırpın. Karnaba...
Mantarları havlu kağıt ile silin. Tavada yağı eritip mantarları ekleyin. Serisi tuz, biberide ekleyip pişirin. Bu arada, bir kase içine yumurt...
Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Süzgeçte 5 dakika bekletip, bir kaba alın. İçine yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, peynir, kırmızı...
Malzemeyi iyice yoğurun ve gözleme gibi açın ve arasına beyaz peyniri koyun. Bir adet daha gözleme gibi açın üstüne kapatın izgarada yavasca pişirin. ...
Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...
Önce margarini eritelim, erimiş yağda üç yufkayı da tek tek yağlayalım. Yağladığımız yufkaları üstü ste koyalım ve sigara böreği yapar gibi üçgen şekl...
makarnayı bol suda 20 dakika haşlayın, süzün.tereyğı ile soteleyin.İçine yumurtaları ve peyniri ekleyin karıştırın.1 su bardağı su ile yağı çırpın. 3 ...
Somonu mayonez ve soğanla karıştırın. Soğanlı karışımı 10 dilim ekmeğe sürüp, üzerlerini kalan 10 dilim ekmekle kapatın. Ekmeklerin kenar kısımlarını ...
Ilık sütün içine mayayı şekeri koyup kabartın. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açın.İçine mayalı sütü yumurta akını eritip ılıttığımız margarini sıv...
Bir kapta, yumurta, sıvı yağ süt ve yoğurt karıştırılır. Ayrı bir kapta peynir ufalanarak kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Bir yufka tezgaha ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok