Malzemeler

• Yarım kangal sucuk
• 2 tane yeşil biber
• 1 büyük domates
• 250 gram beyaz peynir
• 1 yumurta su ve yağ
• 3 tane yufka

Yapılışı

1. Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün.
2. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğunuz yufkaların orta kısmına peyniri parçalayarak tüm malzemeleri koyun.
3. Daha sonra yufkaların yuvarlak kenarlarını çok olmamak şartı ile içe doğru malzemelerin üstüne kıvırıp bir kare oluşturun.
4. Daha sonra karenin uç kısımlarını ortada birleşecek şekilde tekrar katlayın.
5. Oluşan üçgenlerin arasından ve ortalarından tekrar keserek küçük üçgenler oluşturun.
6. Üstüne yumurta sarısı süsün ve üstü kızarana kadar pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 31 2011

  

  Misafir-6959

  tarifi denedim gerçekten süper yapma milföy gibi oluyor herkese tavsiye ederim birde ben içine küpküp patateste ekledim muhteşem oldu bilginize

• Ağustos 15 2010

  

  munevver

  sucuklu böerek ğüzel hele su ve yağ karışımı olunca kıtır kıtır börek olur ellerine sağlık diyet yemekleride yaparsanız memnun olurum

• Ağustos 15 2010

  

  ulin kökbaş

  daha çok tarifler olsa daha güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  aslı

  site güzel beğendim

• Ağustos 15 2010

  

  MENEKŞE

  ÇOK GUUZEL AMA BİRAZ DAHA TEFFERRUAT OLSA SAHA NE OLUR
• Geri 1 İleri