Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Tava böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Tava böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 kişilik
    • 2 adet taze yufka
    • 1 yumurta
    • ½ çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 150 gram beyaz peynir
    • ½ demet maydanoz
  • Yapılışı

    1. Bir kapta, yumurta, sıvı yağ süt ve yoğurt karıştırılır.
    2. Ayrı bir kapta peynir ufalanarak kıyılmış maydanoz ile karıştırılır.
    3. Bir yufka tezgaha serilir ve her tarafına hazırlanan harçtan sürülür. Yufkanın tam ortasına denk gelen 15x15 cm. bir kare alana peynirli karışımdan yeteri kadar konur. Yufkanın üçte bir parçası peynirlerin üzerine katlanır ve üzerine yine sıvı karışımdan sürülür. Bu sefer demin katladığımız yerin tam karşısından yufkanın üçte biri katlanır, yine sıvı karışımdan sürülür. Diğer taraflarını da üzerine katlayıp sıvı karışımdan sürüp bekletmeden ısıtılmış büyük bir tavaya koyup bir kaç damla sıvı yağ ile önce altını pişirin sonra da kapak yardımı ile ters çevirerek diğer tarafını pişirin.
    4. Pişerken balon gibi şişerse bir çatal batırarak havasını alın.
    5. Pişerken kapağı kapalı olursa içi daha iyi pişer. İkinci yufkayı da aynı şekilde pişirin.
    6. Yanına da bir ayran yaparsanız nefis olur.
    7. Afiyet olsun
    8. Not: Gözleme gibi olmuş diyenler olabilir, ama bu bambaşka bir lezzet.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Temmuz 09 2012

      sdf

      sdf

      güzelmişş
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Tava böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Tava böreği tarifi