Yufkaları 8 üçgene bölün. Soyulup küp doğranmış patlıcanları soğanlarla birlikte yağda pişirin. Domates ve sarımsak rendesi ekleyip suyu çekile...
Bir yufkayı yağlı tavaya kenarlarını sarkıtarak serin. Diğer yufkaları parçalayarak aralarını soslayarak üst üste dizin. Ortaya harcını koyun. En so...
Yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları, 4-5 dakika tencerede kavurun. Mikser ile püre yapın. Süzme peynir, peynir, yumurta, muskat, tuz ve karabi...
Soğan ,sivribiber ,sarımsak çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve arzuya göre kırmızı pul biberleri robotta karıştırın. Hazırladığınız iç malzemeyi milfö...
Patatesi haşlayıp soyun ve rendeleyin. Soğanı kıyın. Pastırmayı doğrayın ve kaşarpeynirini rendeleyin. Küçük bir tavada sıvıyağı kızdırıp soğanı pembe...
Taze soğan ve ıspanaklar güzelce yıkanıp minik minik doğranır.İçine çökelekte ilave edilip karıştırılır. Böreğimizin sosu için süt ,yumurta ve sıvı...
Unu hamur yoğurma kabına alıp tuz ve karbonatı ekleyin. Unu harmanlayıp ortası açın ve yoğurdu ilave edin. Elinizle karıştırarak yoğurmaya başlayın. ...
Un, peynir ve kabartma tozunu ile tereyağını güzelce karıştırın. Sonra yavaş yavaş yumurta ve suyunu ekleyin.Güzelce yoğurup 1 cm genişliğinde 10...
1 adet yufkayı fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin.Üzerine közlenmiş patlıcan dilimlerini yayın. Domates püresini patlıcan dilimleri üzerine gü...
3 adet soğanı ilk olarak kıyıyoruz. Tencere de tereyağında kavuruyoruz pembeleşince içine kıymayı da katarak kavurmaya devam ediyoruz. Yufkalarımız...
Kenarları kesilmiş ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün ve bir tarafa bırakın. Öte yanda bir tabağa rokfor peyniri ile 1 kaşık tereyağını koyup e...
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.İçine yumurta ufalanmış ekmek içi peynir rendesi maydanozu tuzu karabiberi kimyoun koyup iyice yoğurun. Yağlanmış e...
Pırasa 4 parçaya bölünüp ince ince kıyılır.Sıvı yağ ile pırasalar yumuşayana kadar kavrulur.Kıyma ilave edilip tuz ve karabiber ile tatlandırılır. ...
Yufkaları dörde bölüp her parçaya fırçayla sıvıyağ sürüp ikiye katlıyoruz geniş kenarına iç malzemeden koyup gevşek bi şekilde sarıyoruz hepsini önce ...
Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Dil peynirini ince ince dilimleyin. Ekmeklerin kabuk kısımlarını keskin bir bıçakla keserek ayıralım. Isıya dayan...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus