Patesleri haşlayalım. Haşlanan paatesleri çatal yardımıyla ezelim. İçerisine beyaz peyniri, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralı...
Patatesler suda haşlanır.Patateslerin kabukları soyularak küp küp kesilir.Bir tencerede tereyağı eritilir.Patatesler eklenip tereyağında sotelenir.Son...
Patatesleri haşlayın. Yumurta sarısıyla akını ayırın. Patatesleri sıcakken soyun.İçine yumurta sarısını, unu, pul biberi ve tuzu ekleyin. Tüm malze...
Büyük boy patatesleri yıkayıp kabuklarını soyup, çok ince bir şekilde yuvarlak kesin. Su dolu kap içinde yarım saat nişastası gitmesi için beklet...
Soğanları transparan olana kadar pişirin.Ardından pirinçleri ekleyin 2-3dakika çevirin.Tavuk suyu ve tuzu ilave edin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar piş...
Tavuk etlerimizi küp küp kesip yağda tuz ile soteleyip pişirelim. Mantarları aynı şekilde pişirelim. Mantarlar ve isteğe göre beyaz peynir ile tav...
Patatesleri haşlayın.Ezdikten sonra yumurta, yağ, kaşar peyniri, patates nişastası, tuz ve karabiberi ilave edin. İyice yoğurun. Sonra parçalar kop...
Patates ile sarımsak dişlerini tuzlu suda güzelce haşlayın. Ardından kabuklarını çıkartıp güzelce rendeleyin.Blendır veya robot yaparsanız yapışkan...
Karnabahar ve patates bir miktar su içinde haşlanır. Sonra çatalla ezilerek püre yapılır.Bir yapışmaz tava da dana rosto yağsız kıyma biraz zeytinya...
Patatesleri küp küp doğraıyp içine ayçiçek yağı konmuş olan teflon tavada kapağı kapalı kızartmaya başlayın. Patatesler kızarınca salçayı koyyup karış...
Patlıcanlarımızı minik minik keselim. Kabakları da yıkayıp aynı şekilde keselim.Biraz yağ ile tavamızda patlıcan ve kabakları kızartalım. Kırmızı b...
Salatalığı soyup, ince ince dilimleyelim. Bir adet pırasanın yarısını mini minik doğrayın. Marul yapraklarını da doğrayıp domates dilimleri ile karı...
Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...
Tavuk etlerini bir tencereye koyup üzerine su ekleyip ve etler yumuşayana kadar haşlayın. Sebzeleri soyun. Kereviz ve havucu rendeleyin. Ispanağı doğ...
Patatesleri yıkayın, fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın, tuz ve karabiber ilave...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok