Yağ bir tencereye konur. Üzerine un ilave edilir. Yağ eriyene kadar un kavrulur. Yağ eridikten sonra süt, şeker, vanilya ve damla sakız ilave edilir. ...
Pişmiş sütün içine irmik, vanilya ve şekeri karıştırın. Mısır nişastasını ayrı bir kapta 4-5 kaşık soğuk sütle ezin ve karışıma yavaş yavaş ilave ...
Soğanı soyup dörde bölelim. Tavuk göğüsleriyle soğanı üzerine yeteri kadar su ilave ederek haşlayalım. Et yumuşadığında tencereden alalım. Küçük küçük...
Tencereye margarini alıp, eritin. 1 su bardağı unu ilave edip, 2 dakika kavurun. 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ilave edip kaynatana...
Patatesleri salata şeklinde doğrayın. Yalnız patateslerin soğumadan doğranması gerekir. Yoğurdu iyice çırpıp, içine dövülmüş sarımsağı koyun ve te...
Tencereye sütü, unu, yağı, şekeri koyup koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz. En son vanilyayı koyuyoruz. Sosu için; yağ, şeker, çikolata, kakao ve ş...
Bayat ekmeği dilimleyip küp küp kesin. Ardından sıvı yağ ilave ettiğiniz tavada kızartın.Bu arada yumurtaları da haşlayın. Daha sonra önce ekmek...
Soğanları ince ince doğrayın. Domatesleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları biraz tuz ile ezin. Ezilmiş sarımsakları yoğurda katıp iyice karıştırın. ...
Milföyler yumuşayınca her birini dörde bölüp yağlanmış tepsiye diziyoruz ve kızarana dek fırında pişiriyoruz. Pudingi kaynatıp hazırlıyoruz. Mil...
Kedidili bisküviyi süte batırın. Servis tabağına ters olarak koyun. Üzerine tarifine göre hazırlanmış krem şantiyi sürün. İkinci kedidili bisküviyi de...
Büyük bir kabın içine yumurta, sıvı yağ ve su koyup iyice çırpın. Peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırıp iç hazırlayın. Yufkaları parça parça hal...
Kerevizi soyun ve kararmaması için üzerini bol limonladıktan sonra rendeleyin.(Robottan da geçirebilirsiniz). İçine ufalanmış ekmek içi, dövülmüş...
Suyu tencereye koyarak kaynatıyoruz ve kaynayan suya tuz ve makarnayı ekliyoruz. Makarna olunca süzgeçte suyunu süzüyoruz. Boşalan tencereye isteğe gö...
Bir kase içine yumurta,süt ,vanilyayı koyup karıştırın. İçine bayat ekmeğini koyup bekletin. Bu arada sosu için çilek,pudraşekeri ve birazcık limon ...
Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çır...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok