Elmlar soyulup küp küp doğranır.Marullar da doğranır ve ceviz içiyle birlikte,bu üç malzeme karıştırılır.Tuzu atılır.Başka bir yerde mayonez ve yoğurt...
2 adet yumurta sarısının üzerine limonu damlatarak mikserde çırpalım.İyice çırpıp krema haline gelince bir bardağa yakın yağı yavaş yavaş akıtalım.Biz...
Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım. Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yo...
Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...
Deniz tuzu ile havanda sarımsakları ezelim.Yavaşça yağı ekleyin. Mayonez , sarımsaklı yağı ve enginarı robotton geçirelim. Dilerseniz makarna ile...
Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp kabuklarını soyalım.Daha sonra kızdırdığınız tavada yağda kızartın. Üzerine sos için mayonez ve yoğurdu...
2 kaşık unu 1/2 su bardağı su ile beyazlazlaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.iyice soğuduktan sonra 2 yumurtanın sarısı ile mikserde karıştırmaya b...
Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine dök...
15 dakika su ile bir tencerede yumurtayı haşlayın.Soğuk su altında soğutup kabuklarını soyun.4 parçaya kesin. Havuç ve biber ve salatalığı yıkay...
Patatesler haşlanıp ezilir. Soğanlar çok küçük olarak doğranır. Patates soğan, tuz, karabiber ve kırmızıbiber karıştırılıp hamur haline getirilir. ...
Konserve tonun yağını süzdürüp bir tabağa alın.İçine ketçap sıkıp karıştırın.Ton balığı lif lif olsun.İsterseniz acılı ketçapta kullanabilirsiniz.Daha...
Patatesler haşlanır.ezilir.Mayonezle iyice karıştırın.Üzerine garnitürü, küp küp doğranmış kornişon turşuyu, tuzu serpiştirip karıştırın.Afiyet olsun...
Önce kaynar suya spagettilerimizi atalım vepişirirken tuzumuzu koyalım. Spagetti pişince üstüne ton balıklarını ilave ederek isteğe göre de maydon...
Makarnayı haşlayın. Diğer malzemelerin hepsini karıştırın. Malzemeyi makarnayla karıştırın. Servis edin.
Haşlanmış patetesi çatalla eziyoruz.İçine havuç ve turşuları ekleyip tuz ilavesiyle karıştırıyoruz .borcama yerleştirip üzerinidüzeltiyoruz.yoğurt ve ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok