Önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için su ve şekeri tencerede 15 dakika kaynatalım. En son limon suyunu ilave edip, tencereyi ocaktan alalım. Ayrı bir ...
2 litre soğuk suda kemiğinizi yarım liomn suyu dökerek kaynatın 45 dakika, kapaklı orta ateşte kaynatın. Bu arada sebzeleri yumuşayana kadar 2...
Orta boy bir kasede yumurta sarılarını ve 1.4 su bardağı sütü hafifçe karıştırın. Büyük bir kasede unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve şekeri b...
Kek için tereyağı ve şekeri çırpıp yumurtaları teker teker kırın.Tüm malzemeyi ekleyip fırın kağıdı serili tepside 180 derecede 18-20 dk. pişirin. ...
Hamurunu öncelikle yapmak için bir tencereye su, tereyağı ve sıvıyağ alınır tereyağı eridikten sonra un ilave edilip hamur pişirilir. Pişirilen ha...
Hardal, soya sosu, sarımsak, zeytinyağı ve diğer baharatları bir kaba alarak etimizi güzelce marine edelim. Yağsız tavada veya ızgarada her iki taraf...
Ispanakları yıkayıp kıyalım ve suyunu sıkarak bir tavada 10 dakika suyunu çektirip sote edelim. Ayrı bir tavada, tereyağın üçte biri ile soğanları ...
Malzemeler mikserle karıştırılıp, 26-27 cm\'lik tepsiye dökülür. 150 derecelik fırında kek olarak pişirilir. Hamur ılınınca ikiye bölünür. Her iki par...
Bir kapta unu, yulafı, kahverengi şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.(Karışım gevrek olacaktır.) Nemlendirmek için unlu karışımı...
Kremalı sosu hazırlamak için bir tencere içinde şeker, mısır nişastası, tuzu sütü, orta-kısık ateşte karıştırarak pişirin. 2 yumurtayı çırpıp ...
Bir tencere içine yumurtalar şeker konur.Yoğurt kıvamında koyulaşıncaya kadar çırpılır. Elenmiş un limon kabuğu rendesi limon suyu ilave edilir.Haf...
Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...
Unu eleyin,doğranmış tereyağı, tuz, yumurta ve suyu koyun. Güzelce tart hamurunu homejenize hale getirip folyo ile üzerini sarıp buzdolabında 1 saat b...
Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır.Çok temiz bir kapta bir tutam tuz ile yumurta akı kar haline getirilir.Sonra tahta bir spatula ile şeker eriyene...
Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnanızı pişirin ve suyunu dökün. Bu arada, 30 saniye boyunca orta-yüksek ateşte zeytinyağında büyü...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok