Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
PATATESLİ ISPANAK SUFLE tarifi « Pratik Yemek Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Pratik Yemekler » PATATESLİ ISPANAK SUFLE tarifi
Pratik hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet
Bu tarif merih parlak tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 adet patates(haşlanmış)
- 1 adet kuru soğan(yemeklik doğranacak)
- 2 sap taze soğan (sadece yeşil sapları)
- 300 gram ıspanak
- 1 diş sarımsak ( dövülecek)
- 1 çay bardağı krema
- 100 gram mozerella peynir ( rendelenecek)
- 100 gram permesan peynir ( rendelenecek
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber
-
Yapılışı
- Ispanakları yıkayıp kıyalım ve suyunu sıkarak bir tavada 10 dakika suyunu çektirip sote edelim.
- Ayrı bir tavada, tereyağın üçte biri ile soğanları karamalize olana dek kavuralım. Sarımsağı ekleyip çevirelim. Patates ve ıspanakları ilave edip 10 dakika daha kavuralım.
- Bu arada yumurta sarıları ve aklarını, ayrı, ayrı bir tutam tuz katarak çırpalım.1 çay bardağı krema ile yumurtaları birlikte karıştırıp tekrar çırpalım.
- Teflon bir tencerede kalan tereyağından bir parça ayırıp unu kavuralım. Sütü ilave ederek beşamel kıvamında pürüzsüz olacak şekilde (gerekirse blenderla çırpabilirsiniz) pişirelim ve ılımaya bırakalım. Mozerella ve çırpılmış yumurtaları yavaş, yavaş ilave ederek yedirelim.
- Tüm malzemeyi derin bir kapta birleştirip harmanlayalım.
- Sufle kaplarını ayırdığımız tereyağı ile yağlayalım ve galeta unu serpelim. Ters çevirip fazlasını boşaltalım ve yarısına kadar sufle karışımından doldurup, üzerine permesan serpiştirelim ve çatal ile hafifçe karıştırıp, 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Nisan 19 2011
NERESİ PRATİK BUNUN YA??KİM YAZMIŞ BURAYA:)) -
Ocak 23 2011
Çok müthiş bir lezzet olacağını düşünüyorum.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: