Alabalıkların içini dışını tuzlayın.Bademleride kaynar suya atıp biraz bekletip kabuklarını soyun.Sonra ikiye bölün. Fırın kabının içine aliminyum ...
Aynen kek pişirdiğimiz gibi sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpın. Sütü ve yağı katın bir kez daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve va...
Zeytinyağı, soğan, sarımsak, ıspanak, bir karanfili bir tavada soteleyin. Kavrulmuş çam fıstığı, tuz, karabiber ve biraz rendelenmiş hindistan ce...
Tencereye margarini alıp, eritin. 1 su bardağı unu ilave edip, 2 dakika kavurun. 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ilave edip kaynatana...
Buğdayı bir gece önceden suda bekletiyoruz. Ertesi gün bol su ile birlikte3 saat buğdayın birbirine yapışmamasına dikkat ederek ,gerektiğinde karı...
Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...
3 bardak suyla 3 bardak şekeri şerbet yapıp etimekleri tepsiye dizip şerbetle ıslıyoruz. 12 kaşık irmiği , 12 kaşık şekeri ve 20 kaşık sütü bir tencer...
Margarini bir tencerede eritelim. 3 su bardağı suyu ekleyelim. Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ile 4 çorba kaşığı nişastayı iyice çırpalım. Diğer bir ...
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kare bir fırın kalıbına yağlı kağıdınız koyun.. Ayrı bir kapta, tüm kuru malzemeyi karıştırın. Başka bi...
Üç yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Şeker ile yumurta sarısını krema gibi oluncaya kadar çırpın. Başka bir yerdede yumurta akını kar haline ge...
200 derecede fırını açın ısınsın. Kek için yumurta ve şekeri çırpıp krema haline getirin.Un vanilyayıda katıp yağlı kağıt serili kek tepsisine hamuru...
önce kekimizi çırpalım . sırayla yumurta ve şekeri 5 dk kadar çırpalım. süt,sıvıyağ,kakao, ekleyelim tekrar çırpalım.unu eleyelim aldığı kadar kabartm...
Fırını 150ºC'ye ısıtın. Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı, süt ve bir kaşık un ile karıştırıp unun ortasına açtığınız havuzda, 10 dak...
su ve margarini eritelim unu ekleyip kavuralım 10 dk kadar.altını kapatalım ve ılıtın. Ardından teker teker bir yandan çırparak yumurtaları kıralım...
Bir kapta, un elenerek ortası açılır.Ortaya tereyağ ve tuz eklenip iyice yoğurulur.Un ile tereyağ iyice birbibirine yedirilir. 2 yumurta sarısı ve ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok