En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
pideli kofte tarifiimgBTNgi tarifleri
Bebe patates püresi
Karnabahar ve patates bir miktar su içinde haşlanır. Sonra çatalla ezilerek püre yapılır.Bir yapışmaz tava da dana rosto yağsız kıyma biraz zeytinya...
Şiş köfte
Eti iki defa çektirin.Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlikte yaptırın. Yumurta,tuz ve kırmızı biber koyarak 5-10 dakika yoğurun. Şişlere t...
Yasemin Songül öden köfte patates kızartması
Bir kap içinde kıymayı yumurtayı ekmek içini ve ince kıyılmış maydanozu dövülmüş sarımsağı tuzu karabiberi rendelenmiş soğanı koyup iyice yoğurun.Kö...
Izgara Köfte
Soğanları, sarımsakları ve bayat ekmeği rondodan geçirelim. Elinizlede ekmeği ufalayarak ve soğanları yemeklik doğrayarak yapabilirsiniz ancak birbiri...
Rulo köfte
Kıyma, 2 yumurta, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz, biber ve yağ hepsi beraber yoğrulur. Yağlanmış tepsiye bir cm. kalınlığında uzunlamas...
Peynirli köfte
Malzemeyi iyice yoğurun ve gözleme gibi açın ve arasına beyaz peyniri koyun. Bir adet daha gözleme gibi açın üstüne kapatın izgarada yavasca pişirin. ...
Patlıcanlı çıtır top köfte
Patlıcanı bir güzel yıkayıp ikiye kesin.Bir bıçağın ucu ile baklava keser gibi iç kısmında çizikler oluşturun. Tuzlayıp ve sıvıyağı fırça ile s...
Köfteli türlü
Soğanları zeytinyağında kavurup patates,havuç,salça ekleyip biraz pişirin.Brüksel lahanasınıda ekleyin.Üzerine sıcak su dökün.Biraz piştikten sonra ...
Patatesli içli köfte
Patatesler haşlandıktan sonra yumurtanın sarısını bir çay bardağı patates nişaştası,tuz ile yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınır. İççli köft...
Misket Köfte
Soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyalım. Ekmeği sütte ıslatıp sıkalım. Soğan, sarımsak, maydonoz ve ekmeği kıymaya ilave edelim. Yumurta, tu...
Kürdan kebabı
2 adet patlıcan soyulup tuzlu suda bekletilir. Patlıcanın bir tanesi uzunlamasına 3 e kesilir.Diğer patlıcan da 3 e kesilir.Patlıcanlar tek tek kızart...
Fırında Patatesli Köfte
köfte için kıymamızı yumurtayı maydanozu ekmek içini baharatı tuzu yağı bir kaba alıp yoğuruyoruz,patatesleri dilimleyip yağlanmış tepsimize döşüyoruz...
Kadınbudu Köfte
pirincimizi haşlıyoruz kıymamızı rendelenmiş soğanla hafif kavuruyoruz soğutuyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz dolapta 20 dk dinl...
Sucuk köfteli ıspanak
Kıymayla harcı karıştırın minik köfteler yapın kızartın yağını süzün. ıspanakları ayıklayın elinizle 4e bölün salçayı suda kaynatın suyunu çektikten s...
Tire köfte
Kıymayı sadece tuz ilave ederek yoğuralım. İnce şişlere parmak kalınlığını geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edelim. Tavad...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok