Tereyağını eritip fıstıkarı ve küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edin.Rendelenmiş havucu ve doğranmış çarliston biberi de ekleyip kavurmaya devam ...
Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, suyu, irmiği ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Islatılmış tepsiye döküp b...
Yumurta ve şeker çırpılır.Beyaz kıvama gelince yağ ,süt ve unda ilave edilir.Kabartma tozu ,vanilya ,kakao ve fıstıkta eklenip minik kağıt kek kalıpla...
Harcı için elmaları soyup rendeleyin. Şeker koyup, hafif ateşte pişirin. Soğuyunca dövülmüş fındık ve tarçını katın. Kurabiye hamuru için unu eleyin ...
Unu geniş bir kaba alıp ortasında çukur açalım.Yumurtalarımızı kıralım. Mayayı ılık suda eritip kabarmasını bekliyip ekliyelim.Tuzu ve mayayı da ilave...
Önce bitter çikolatayı benmari usulü eritin ardından 5 adet bisküvi alıp kenarlarına çikolata sürün ve sandık şekli çikolata yardımıyla yapıştırın ...
Taze fasulyeler yıkanıp ayıklanıp ikiye bölünür.Dilerseniz boydanda ikiye kopmayacak kadar kesilir. Domatesler rendelenir.Patates ve havuçlar küp k...
Fırını 200°C'ye ısıtın. Pudra şekerini, oda sıcaklığında bekletilmiş margarini ( sert olmamalı ki kolay yoğurulabilsin), karbonatı, 1 yumurtayı (di...
Yumurta ve şekerleri 4-5 dakika şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra yoğurt,yağ, un, kabartma tozu, un,limon rendesinide ekleyelim.Üzümlerimizi yıkayı...
Toz badem, 8 çorba kaşığı şeker, tereyağı, un, yumurta, kabartma tozu ve sütü mikserle iyice çırpın. Koyulaşana dek pişirin. Milföy hamurlarını birleş...
Krep hamurunu hazırlayın: Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve çırpın. Üzerine süt, su ve eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Un, tuz ve ...
Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın. Suyunu koyarak orta ateşte pişirmeye bırakın. Su kaynayınca toz şekeri ve karanfilleri koyun. İncirler yumuşayı...
1 çay bardagı ılık su,4yemek kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı sütü karıştırı etimekleri hazırladıgınız karışımla ıslatın krem şantiyi terfe göre h...
Yumurtaları haşlıyalım. Uzun tarafına paralel şekilde ikiye bölelim. Sarı kısımlarını ayrı bir kaba ayıralım ve çatal yardımıyla ezelim. Daha sonr...
Öncelikle süt içine pirincimizi,şekerimizi ve bir çimdik tuzu atıp karıştıra karıştıra pirinçleri haşlayıp yumuşatalım. Bu arada bir kap içinde az ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok