Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile ezerek yumuşak bir püre haline getirelim ve fırın tepsisine yayalım. Beşamel sos için, ter...
Bulgur, bir tencerede 2,5 su bardağı su ile pilav gibi haşlanır ve demlenmeye bırakılır. Demlenince, soğumadan içine salçalar, pul biber, tuz, kimyon ...
Elmaların kabuklarnı soyup çekirdek yataklarını sebze oyacağıyla çıkartın.Tencereye dizin. Üzerine şekeri ve suyu ekleyin.Suyunu çekinceye kadar pişir...
Sekere 3,5 su bardagi su katip karistiriniz. orta kivamda surup hazirlayip limon suyu katiniz. 2 su bardagi su ve yagi tencereye koyarak kaynatiniz.
Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırınd...
Elmaların kabuğunu soyduktan sonra,çekirdek kısmını çıkartıp rendeleyin.Bir tencereye elmaları ve şekeri koyun, orta ateşte elmalar marmelat halini al...
Önce şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Dövülmüş ceviz ve şekeri karıstırıyoruz milföyün uzun kenarına koyup rulo yapıyoruz. Dilimleyip ya...
İlk once şerbetımizi ocaga koyalım.Sonra da 1 kabın içine yogurdu,vanilyayı ve karbonatı ,şekeri koyup iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş unu katın ç...
Öncelikle ortaboy büyüklüğündeki fırın tepsisini yağla daha sonra un,irmik,kabatma tozunu ve portakalkabugunu bir kabun icinde harmanla yumurtayi önce...
Yumurtaları bir cam kap içine kırdıktan sonra ve toz şekeri ilave ederek çırpın. Yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, kek kıvamın...
Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırarak un ilave edin .Yumuşak bir Hamur elde edin. Diğer taraftan kremayı pişirin soğutun.Hamurun 3'de 2's...
Tüm malzemeyi çırpıp ,hamur kıvamına getir.Tepsiyi yağlayıp üstüne şeker serpin.bu altının kızarmasını sağlayacak.üstüne hamuru dökün. Badem veya e...
Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave ...
Tencereye margarini alıp, eritin. 1 su bardağı unu ilave edip, 2 dakika kavurun. 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ilave edip kaynatana...
Tereyağı ve şekeri karıştırın.Sonra yumurta, süt, un ,kabartma tozu ekleyin. Kek tepsisi içine yağlı kağıt serip kek karışımını dökün.Şeftalileri ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok