Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kilo piliç kalça eti
    • 1 kilo patates
    • Yarım kilo süt
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 50 gram tereyağı
    • 1 çay bardağı un
    • 1 su bardağı krema
    • 2 su bardağı soğuk su
    • 200 gram rendelenmiş kaşar
    • 1 yumurta
    • 1 diş sarımsak
    • 1 baş kuru soğan
    • 300 gram mantar
    • 1 yemek kaşığı biber sosu
    • 1 tatlı kaşığı bal
    • 1 tatlı kaşığı dolma baharı
  • Yapılışı

    1. Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile ezerek yumuşak bir püre haline getirelim ve fırın tepsisine yayalım.
    2. Beşamel sos için, tereyağı tencerede eritip unu ilave ederek kavuralım ve çırparak su ile yumuşatalım. Krema ile yumurtayı çırpıp ilave edelim.
    3. Son olarak kaşarı ekleyelim ve karıştıralım.
    4. Tavada, tuz ve karabiberle ovulmuş tavuk etlerini hafifçe kızartıp patates püresi üzerine dizelim.
    5. Tavadaki tavuk yağına kıyılmış soğanları ve sarımsağı ekleyip kavuralım mantarları da ilave ederek suyunu çektirelim ve kızarana kadar sote edelim. Tuz ve karabiber serperek harmanlayalım.
    6. Biber sosu, bal ve dolma baharını karıştıralım.
    7. Tepsiye dizdiğimiz tavukların üzerine sosumuzu, mantar sotemizi ve beşamel sosu yayıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar ( ortalama25 dakika) pişirelim.
    8. Not: dilerseniz püresiz de hazırlayabilirsiniz
    9. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

    • Aralık 25 2011

      feride

      feride

      başemel sosun içine birde krema eklemek fazla gelmezmi? krema koymadan direk başemel sos hazırlanabilir.ozaman ağırlığı gider sanki
    • Mayıs 03 2011

      Misafir-4102

      Misafir-4102

      fazla masraflı
    • Aralık 28 2010

      Misafir-2818

      Misafir-2818

      ağır bir tat olacak gibi
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ tarifi