Bağışıklık sisteminde anahtar rol oynayan çinko et, balık, yeşil sebzeler, fındık, fıstık gibi kuruyemişler ile baklagillerde bol miktarda bulunuyor. Doç. Dr. Şebnem Kılıç, çinko eksikliğinin, çocukla
Çİnko minerali eksikliği yaşayan çocuklarda büyüme geriliği baş gösteriyor. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Zekai Tarakçı, tahıla dayalı beslen
Avokado çok sağlıklı bir besindir.İçeriğinde bulunan vitamin ve mirealler ile adeta vücudumuz için savaşçıdır. Avokadunun içeriğinde bulunanlar ve faydaları C vitamini ile antioksidan sayesind
Ispanak gibi koyu yeşil yapraklı bitkiler bol miktarda antioksidan içeriyor. Koyu yeşil yapraklı bitkileri bir kısmında da bol miktarda demir bulunuyor. Yeterince demir almayan kadınların suratlarınd
Dudaktaki sinyaller: Dudak çatlaması, dudak üzerindeki çizgilerin belirsizleşmesi, B2 ve C vitaminlerinin eksikliğinin göstergesidir. Bu sorun bol yeşil yapraklı sebze, portakal, domates, karpuz ye
Antep fıstığı sakız ağacıgiller familyasından yenilebilen kabuklu bir meyve türüdür. Antep fıstığı adını ülkemizde en çok yetiştirilen yer olan Gaziantep şehrinden almıştır. En çok yetiştirildiği yerl
Yediklerimiz; sadece yaşamak için ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda beden ve ruh sağlığımız için de belirleyici oluyor. Bedensel, zihinsel, cinsel ve yaşamsal her türlü per
İçinde kalsiyum, demir ve çinkonun bolca bulunduğu bu yiyecek, grip hastalığına karşı birebir... Mehmet Çınar, kalsiyum, demir ve çinko yönünden zengin bir besin kaynağı olan keçiboynuzunun gribe k
Tükettiğimiz besinler ve sağlığımız arasında kuvvetli bir ilişki var. Yalnızca ne yediğimiz konusunda biraz daha dikkatli olarak hem bir çok sağlık problemiyle karşılaşma riskimizi azaltmamız hem de ö
Ebru şallı doğal bir yöntem ileyani içten beslenerek saçların dökülmesine son verilebileceğine işaret etti. Emziren ve saçı çok dökülen bayanlar için önerisi ise hem çok basit hem de çok sağlıklı.
MEMORIAL Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü\'nden Dyt. Yeşim Çelik, \'Dondurmanın faydaları ve tüketilme biçimleri\' hakkında bilgi verdi. \'Dondurma yemek sağlıklıdır, fakat bilinçsiz dondurma tüketi
Gün boyu içilecek 2 litre su, enerjiyi artırıyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor. Su, besin maddeleri ve oksijeni taşıyarak organ ve dokuları da koruyor. Devlet Su İşleri Vakfı\'nın internet sites
Bu hafta sizlere şeftalinin faydalarından bahsetmek istiyoruz. Şeftalinin faydaları saymakla bitmiyor. Bu nedenle de yaz meyvelerinin içerisinde en fazla tüketilen meyveler arasında gösterilmektedir.
Balık, havuç ve bazı tahıllar güzelliğinize de hizmet ediyor. Ancak işin püf noktası bu yiyeceklerin nasıl tüketilmesi gerektiği... Balık Amerikalı doktor Nicholas Perricone\'a göre balık cildin
Bu meyvenin ağacı ,kışın yaprağını döken, geniş tepeli seyrek dallı bir ağaççıktır. Gövdenin kabuğu levhalar halinde çatlaklıdır. Yapraklar eliptik bir yapıda 6-15 cm uzunluğunda, üst yüzü parlak koyu
Kış mevsiminin vazgeçilmez besinleri olan pekmez ve kuşburnunun birçok faydasının bulunduğu bildirildi. Kış aylarında pekmez, kuşburnu marmeladı gibi ürünlerin tercih edildiği, C vitamini bulunan kuşb
ABD\'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydala
ABD\'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Bu hafta sizlere badem’in faydalarından bahsetmek istiyorum. Badem ülkemizde genellikle kuruyemiş olarak hem çok sevilen hem de çok tüketilen bir meyve türüdür. Badem sıcak ve ılık iklimleri sever bu
Yorgun ve bitkin hissediyorsanız, beslenme düzeninizi tekrar gözden geçirmeniz ve uyku saatlerinize dikkat etmeniz gerekiyor Uzmanlar, sabahları yataktan zor kalkıp, günü gözlerini ovuştura ovuştura
E vitamini, kalsiyum, demir, çinko ve potasyum içeren fındık yağı damar sertliği, daralması ve bundan kaynaklanan muhtemel kalp hastalıklarını önlüyor. Hücrelerden doku ve organlara kadar tüm yapılar
Her geçen gün farklı besinlerin farklı faydaları ön plana çıkıyor. İşte özellikle bayanlara uzun ömür vaat eden muzice gıdalar...Sağlık Yapılan son çalışmalar, bayanlarda sıklığı giderek artan gö
Uzmanların araştırmalarına göre kırmızı turpun insan vücuduna faydaları beyaz turpa nazaran daha fazla. Kırmızı turpun sert yapısının yanı sıra içeriğindeki vitamin değerlerinden kaynaklanıyor.
Akşam yemeklerinde bol bol yiyin sinirleriniz gevşesin! C vitamini deposu olan, bağırsakları çalıştıran marulun sinirleri gevşettiği saptandı. Özellikle akşam yemeklerinde salata olarak tüketilmesi t
Bebeklİkten yetişkinliğe kadar tüketilmesi gereken en önemli besin olan sütün faydaları ne yazık ki yeterince bilinmiyor. Prof. Dr. Sedef Nehir El, 'Süt, sağlığımız için anahtar role sahip protein, fo
Avrupa Kalp Uzmanları Kongresi\'nde (ESC) Danimarkalı araştırmacılardan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Kirsten Melgaard Nielsen sunmuş olduğu tebliğinde, yalnız yaşayan bir insanınani kalp krizinden ölme ihti
Kabak çekirdeği, asrın buluşu olarak gösterilen Viagra\'ya rakip oldu. Ama bir farkı var Ne mi ? İngiltere\'de yapılan araştırmalar sonrasında, yüksek miktarda çinko içerdiği için testosteron h
Balık, havuç ve bazı tahıllar güzelliğinize de hizmet ediyor. Ancak işin püf noktası bu yiyeceklerin nasıl tüketilmesi gerektiği... BALIK AmerİkalI doktor Nicholas Perricone\'a göre balık cildin
Kalpten kansere kadar hastalıkların önleyicisi olan gıdanın yabana atılmayacak faydaları var. Prof. Mehmet Öz limon kabuklarının cilt kanserine karşı bir kalkan oluşturduğunu, cildi güzelleştirip,