Yemeklerimizi tatlandırmakta kullandığımız otlar ve baharatlar, balık ve deniz ürünleri yemeklerinde de kullanılır. Baharatların büyük bir kısmının üretim yeri uzak doğudur. Çinde, Hindistanda ve
SİMİT, BOYOZ, BARBUN TAVA, MİDYE DOLMA, RADİKA, FAVA İzmir ve Ege lezzetleriyle zayıflayın Hazırladığı diyete \"İzmir Diyeti\" adını veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal \"Yaşadığımız yö
Meze çeşitleri de yıllar içerisin de gelişimlerden etkilenerek çeşitliliğini büyük ölçüde artırmıştır. Mezeler eskiden soğuk ve sıcak olarak farklı tabaklarda yer alırken bunun masa düzeni olumsuz
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.
Pek çok kişi kilo vermek amacıyla kulaktan dolma bilgilerle hareket ediyor ve bunun bedelini de ne yazık ki çeşitli hastalıklara yakalanarak ödüyor ŞİŞman kişiler kilo vermek isterken bazı yanlışlık
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Türk ve dünya mutfağının en zengin çeşitlerinin yer aldığı farklı konseptlere sahip üç restoranı ile Ramazan ayı boyunca sultanlara layık iftar menülerini kişi başı 55
Bitkievi tarafından hazırlanan 5 haftalık program yılda iki kez, bahar ve güz programları adı altında düzenlenmeye başlıyor. Seminer, hem hafta arası hem de hafta sonu iki grup olarak gerçekleştirilec
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
Türkiye Hastanesi Dermatoloji uzmanı Dr. Zekayi Kutlubay Günümüzde kırışıklıkların tedavisinde somon DNAsı ile Mezolift, Botox, Peeling ve lazerle cilt yenileme başarı ile kullanıldığını ifade etti
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Hikmet Karabacak, aşırı sıcakların anne karnındaki bebekte zeka geriliği riski doğurduğunu belirterek, “Hamileler zorunlu olmadığı sürece dışarı çıkmamalı” u
Kilo sorunu olanlar dikkat! \"Bu ilaçları içerek, istediğinizi yiyebilir ve de ideal kilonuza kavuşursunuz\" sözlerine sakın kanmayın. Çünkü ilk etapta kaybettiğiniz kilo sadece su. Sonra tekrar şişma
Türkiye Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Birol Toraman, yaptığı araştırmayla Türkiyenin ünlü 44 mezesini belirledi. Çalışmasında kapsamında Türkiye\'nin hemen her bölgesine özgü yemek çeşit
Bebeğinize hangi gıdaları ne zaman ve ne kadar vereceğinizi, aynı zamanda nasıl hazırlayacağınızı anlatan bu yazıyı mutlaka okuyun. İşte International Hospitalın hazırladığı bebek beslenmesiyle ilgil
Binlerce yıllık kültürel birikimin iklim ve coğrafyayla sentezi, ziyaretçisini Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan İzmir mutfağıyla tanıştırır. Ege medeniyetlerindeki çok renklilik ve hoşgö
Çikolatayı kırın ve ısıya dayanıklı bir kaseye koyun.Bir borcam olabilir. Az kaynayan su (benmari usulü) içeren bir tencerenin üzerine oturun ve ara sıra karıştırarak çikolatanın erimesine izin ver
Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ
öncelikle sağlık tahlilleri ve muayene yapılmalı sonra eğer bir sorun yoksa 1 haftalık kilo aldırıcı diyet ve öneriler : 1. gün : sabah 2 yuımurtadan bol kaşarlı ve tereyağlı omlet, 3 dilim çekir
Pancar kanserle savaşıyor, nar suyu tansiyonu düşürüyor, kabak çekirdeği ömrü uzatıyor. Ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden herkesin kolaylıkla bulabileceği en sağlıklı 11 yiyeceği, üstelik nasıl yenece
Eklemlerimizin en önemli işlevi kuşkusuz hareket olanağı sağlamasıdır. Eklemlerimiz ayrıca kemikleri bir arada tutma ve vücudun ağırlığını taşıma gibi önemli işlevlere de sahiptir. Tüm bu görevleri ye
Kulaktan dolma, reklamlarda gördüğünüz yöntemlerle kilo vermeye çalışırken dikkat! Zayıflayayım derken, iyice şişmanlayabilir, sağlığınızdan olabilirsiniz. Dünyada ve Türkiye de son yıllarda sağlıklı
Ev hanımlarının mutfaktaki yanlış inanışları sağlığı tehdit ediyor. Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulunda görevli Uzman Diyetisyen Habibe Şahin, konuya ilişkin açıklamasında, ev hanım
Çocuklarla tıpkı bir yetişkin gibi iletişim kurmak, onlara sevgi ve ilgi göstermek, kendilerini geliştirebilecekleri ortamlar yaratmak, zeka gelişimlerine büyük katkı sağlıyor. Çocuklarınıza hazıra ko
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Şafak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aynur Kumsel, iftarın ardından çalışan insanın beslenme düzenini nasıl dengelemesi gerektiğini anlattı... * Masa başı çalışanlarının, yönetim kademesinde ol
Sivilceler genç ya da yaşlı hemen hemen hepimizin hayatımızın bir döneminde şikayetçi olduğu sorunların başında geliyor. Ancak bu can sıkıcı sorundan etkili tedaviler sayesinde kurtulmak mümkün. Kadık
Yumurta kabuklarına enjekte edilen özel bir mürekkeple yumurtanın pişip pişmediğini anlamak artık mümkün. Yeni teknoloji sayesinde, pişirme sırasında yumurtanın kabuğunda yavaş yavaş ısıya duyarlı
labne peyniri evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir yoğurt peyniridir.Özellikle krema yerine sağlıklı bir seçim olduğu kuşkusuzdur.Sizde evinizde yaparak bebekleriniz ve çocuklarınız için tatlı ve tuzlu
Saç kepeklenmesi, önemli bir kozmetik problem. Dermotoloji Uzmanı Belma Bayraktar, kepeklenmenin saçlı derinin en üst tabakasının küçük, ince plakalar halinde dökülmesi ile karakterize olduğunu söylüy
Lıght\" gıdaların tüketimi artarken, uzmanlar bu ürünlere bağlı gelişebilecek \"oburluğa\" karşı uyarıyor. Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Sibel Karakaya, lig
Ilk defa 1952 de Fransiz doktor PISTOR tarafindan tanimlanmistir. Mezoterapi; agri veya hastaliklari, vücutta bulunduklari yere lokal olarak uygulanan mikro enjeksiyonlar yoluyla kontrol altina alan y