En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Neden bazıları şekerli gıdalara düşkün?
Bazı kişilerin şekerli gıdalara fazla düşkün olmasının boğaza düşkünlükten değil, bir genden kaynaklanabileceği belirtildi. Kanadadaki Toronto Üniversitesi Beslenme Bilimi Bölümünden araştırmac
Gıda Katkı Maddesi nedir?
Gıda katkı maddeleri en geniş anlamıyla gıdalara ilave edilen maddelerdir. Istılahtaki tanımı ise \"Dolaylı veya dolaysız olarak bir yiyeceğin bir bileşeni haline gelmesi veya özelliklerini etkilemesi
Soğuk algınlığına karşı şalgam
Vİtamİn deposu olarak bilinen havuçtan, tamamiyla doğal olarak elde edilen şalgamın, yapılan seri üretimler sonucu ülke genelinde tüketimi hızla yaygınlaşırken, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etk
Zayıflatıcı Ürünlere Dikkat
Clinical Thyroidology Dergisi\'nde (Kasım 2002) yayınlanan bir yazıda zayıflatıcı veya yağ yakıcı olarak satışa sunulan bazı besin desteklerinde bulunan \"TIRATRICOL\" isimli maddenin tiroid hormonuna
Trans yağlara ilk yasak NYtan geldi
Kalp-damar hastalıklarına ve obeziteye yol açan doymamış yağ grubundan kimyasal trans yağların kullanımı, ABDnin New York kentinde yasaklandı. Yasak, 1 Temmuzdan itibaren geçerli olacak. Dünya
Gıda boyalarına yasak geliyor
Gıda boyalarının kullanımının tamamen yasaklanabilmesi için ABnin karar alması gerekiyor. İngiliz Gıda Güvenliği Ajansı da bu suretle, İngiliz bakanlardan gelecek yıla kadar bu boyaları gönüllü olara
Doğum yapan ünlüler nasıl zayıflıyor ?
Hamilelikleri boyunca bol bol kilo alan Hollywood\'un ünlü anneleri, kısa zamanda eski formlarına dönmenin sırlarını açıkladı. Anne olmak her kadının hayali ama hamilelik süresince alınacak kil
İlacınızı suyla için
İlaç alırken yenilen gıdalara çok dikkat edilmesi gerekiyor. Gıdaların yanı sıra meyve suyu, kolalı, kafeinli ve alkollü içecekler bazı ilaçların etkilerini değiştirebiliyor. Bu yüzden ilaçların mutl
Hamilelik Sonrası Yoga
Doğum sonrası dönem, hamilelik dönemi kadar özel ve önemli bir süreçtir. Bebeğin bakımını üstlenen anne, hamilelik döneminde meydana gelen değişiklikleri eski haline döndürmek ister. Bu dönemde yap
Kalbin Dostu Balık Yağı
Araştırmalar, balık yağındaki omega 3 yağ asidinin kalbi ve kalp damarlarını koruduğunu gösteriyor. Somon ve ton balığında bulunan Omega 3 yağ asitlerinin insan sağlığı üzerindeki etkileri ile ilg
Geçen yıl yine en çok antibiyotik tükettik
Türkiye\'de, geçen yıl üretici fiyatlarıyla 6.1 milyar dolarlık ilaç tüketilirken, kişi başına düşen ilaç harcaması 85 dolar oldu. Pazar payı 1999\'dan bu yana azalan antibiyotikler ise geçen yıl da e
Hızlı yemek gaz yapıyor
Mİde- bağırsak gazı toplumda sık yaşanan bir sorun. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, gazın, yenen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafından parçalanması sırasında ortaya ç
AIDS aşısı 2008'de!
HIV\'e karşı en etkili aşının mucidi Fransız Prof. Andrieu, Paris\'te müjdeledi: \"AIDS aşısıyla ilgili sonuçlar mükemmel!\" AIDS\'e karşı bugüne kadar üretilen en etkili aşıyı geliştiren Prof. Jean M
Sigara zekaya engel oluyor!
Tiryakilerle yapılan araştırma, sigara içmeyenlere göre zeka puanlarının daha düşük olduğunu ortaya çıkardı. İskoçya\'da sigara üzerine yapılan geniş çaplı bir araştırma, sigara kullanımının IQ\'y
Sahurdan hemen sonra uyumayın!
Sahur soframızda ne gibi gıdalara yer vermeliyiz? Sahurda bizi uzun süre idare edebilecek; yani kolay kana karışmayan yiyecekler tercih edilmelidir. Aşırı tuzlu gıdalar vücudun su ihtiyacını artırır
Hareketsiz yaşam kabız yapar
Şehir yaşamının getirdiği hareketsizlik ve yanlış beslenme alışkanlıkları pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Önemli bir sağlık sorunu olan ve insanların yüzde 80\'ini etkileyen kabızlığın nedenleri
Alerjiye karşı önlemler
Bebeğin yanağında kızarıklık ve kabarıklık varsa \'atopik dermatit\' adı verilen bir cilt sorunundan kuşkulanmak gerekir. Atopik dermatit, bir yaşına kadar genelde yanaklar ve emeklemeye başladıktan s
Sigara içen annenin çocuğu obeziteye aday
BEBEKLİK dönemindeki beslenme şekli, çocuğun ileri yıllardaki beslenme alışkanlığını belirliyor. Çocuk ve Ergen Obezite Derneği Başkanı Prof. Dr. Peyami Cinaz anne sütü ile beslenmenin obeziteyi önled
Okul kantininde fast food'a son!
Dünyada tartışılan ve bazı ülkelerin savaş açtığı hazır gıdalara karşı Türkiye\'de tepki oluşmaya başladı. Vücuda ve ekolojik dengeye verdiği zararlardan yola çıkan Şişli Belediyesi, Metobolik Sendrom
MSG: Çin tuzu! ile zehirlenmeyin
Hepimiz biliyoruz ki dilimizin üstünde dört farklı tadı algılayan bir mekanizma var bu da bize tatlı, tuzlu acı ve ekşiyi bildirir. Dilimin üstüne öyle bir madde alıyım ki bana farklı bir tat versin!
Az uyuyan erkek obezite riski altında
Günde beş saatten az uyuyan erkekler obezite ve şeker hastalığı tehdidi altında. Japonya\'da, 1999-2006 tarihleri arasında 21 bin 693 erkek arasında bir araştırma yapan Profesör Yoshitaka Kaneita, uyk
Demir ilacı yerine üzüm pekmezi
Vücutta demir eksikliğinin kansızlığa yol açtığını belirten Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şükrü Küçüködük, çocuklarda ka
Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir.
Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir. Ancak daha sonrasında yavaş yavaş ek gıdalara başlamak gerekir. Bebeğe ek gıdaları hazırlarken de son derece dikkatli ve bilinçli seçimler yapmak çok öneml
Migrende Yiyecek ve İçeceklere Dikkat
Uzmanlar, bazı yiyecek ve içeceklerin migreni tetiklediğini, bu hastalığı yaşayanların hangi gıdalara karşı duyarlı olduklarını ise \"Gıda İntoleransı Testi\" ile öğrenebileceklerini belirtiyor. Mi
Vejetaryen olmak ne kadar sağlıklı?
Çok fazla proteinli gıdalar tüketmenin zararları bilinirken, eti hayatımızdan tamamen çıkaran vejetaryen beslenmenin de ne kadar sağlıklı olduğu tartışılıyor. Uzmanlara göre beslenme seçimi kişiden ki
Çocuğa oyunu yasaklamayın!
Yaz tatilinden sonra okul dönemine geçişte, ödevler kadar oyuna zaman ayırmak çocukların okuldaki başarısını artırıyor. TATİLDE esneyen kurallardan sonra çocukların sorumluluklarla dolu okul ortamı
Hamileler nasıl beslenmeli?
Hamilelik döneminde anne adayının enerji, protein, mineral ve vitaminlere ihtiyacı artar. Gün içinde düzenli olarak tüketilecek üç öğünde; süt ve süt ürünleri, meyve ve sebzeler, ekmek ve tahılgiller
Bebeklerde Katı Gıdaya Geçiş
Doktorumuz tarafından katı gıdaya geçerken uygun zamanlamanın yapılması ve sürecin nasıl gelişmesi gerektiğine ilişkin okumamız üzere verilen bir bilgi notundan tüm bebeklere uygulanabilecek olanları
Sağlıklı bebek için her gün folik asit için
Bebeğin beyin ve omirilik sisteminin sağlıklı gelişmesi için şart olan bu molekül, gebeliğin başlangıcında yerine konmazsa bebekte beyin ve omurga anomalileri görülebilir Türkiye Jinekoloji ve Obs
Yemeye zorlamak obeziteye neden oluyor
ÇocuĞu doyduktan sonra yemeye zorlamak obezite denilen aşırı şişmanlık hastalığına davetiye çıkarıyor. Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Öğretim Üye