En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Gıda Katkı Maddesi nedir?
Gıda katkı maddeleri en geniş anlamıyla gıdalara ilave edilen maddelerdir. Istılahtaki tanımı ise \"Dolaylı veya dolaysız olarak bir yiyeceğin bir bileşeni haline gelmesi veya özelliklerini etkilemesi
Bilinçli tüketici olarak ne yapmalıyız?
Gıda katkı maddelerinden tamamen kaçınmak neredeyse imkansız hale gelmiştir. Dolayısıyla bunları kullanmakla ilgili bir strateji gerçekleştirilebilir. Önerilerimizi şu şekilde sıralayabiliriz: 1.
Kabızlığa karşı elma
Uzmanlar her öğünden sonra elma yenmesini tavsiye ediyor. Düzenli tüketildiğinde bağırsak kanserine yakalanma riskini de azaltan elmanın diğer faydaları ise şöyle sıralanıyor... Öğle yemeğinden ön
Renk Katkı Maddesi Nedir?
Teknik olarak renk katkı maddesi bir gıdaya, ilaca, kozmetik ürünlere veya insan vücuduna uygulandığı veya ilave edildiği zaman renk açığa veren boya, pigment veya maddelere denir. ABD`de kullanıl
Bebek Mamalarında Tehlike
Harran Üniversitesinin yaptığı araştırmada, mamayla beslenen bebeklerde astıma yakalanma riskinin fazla olduğu belirlendi. Araştırmaya göre, mamanın içeriğindeki serbest demir, mikroorg
Tok tutan meyveler
Aşağıda listede verilen besinler sizleri tok tutacak olanlardır. 1.Armut Folik asit, bitkisel maddeler 2.Avakado Doğmamış yağ asidi 3.Bakla (taze)A vitamini, lif, potasyum 4.Bamya Potasyum, lif
Anne ve babalar dikkat etsin
Şekerlemeler çocukların IQ seviyesini düşürüyor, sinir krizi yaratıyor! İngiliz bilim adamları, özellikle şekerlemelerde kullanılan katkı maddelerinin çocukların beynine benzinde bulunan kurşun kad
Hamileye meyve çayı yararlı
Anne adayının fazla çay tüketmesi durumunda vücutta demir eksikliğinin meydana geleceğini belirten uzmanlar bunun da çocuğun fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından olumsuz bir durum olduğunu belirtiy
Kavun, Sinirleri Yatıştırıyor
Yaz meyvelerinden kavun, kansızlığı giderme ve idrar söktürme yanında, sinirleri yatıştırmada da etkili... Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mevlüt Mülayim, karpuzdan so
Diyetiniz Ne Renk?
Amerikalı doktor David Hebere göre, besinler 7 renk grubuna ayrılıyor ve her birinin ayrı işlevi var. Bu renk gruplarına göre yiyerek kanserden bile korunmak mümkün. Listeyi gözden geçirin, hayatınız
Beyaz Ekmeğe Hayır!
Ekmeğin yapıldığı unun insan sağlığı üzerinde büyük etkisi var. Hipokrat(tıbbın babası-M.Ö.IV.yy) Tıbbın babası olarak kabul edilen Hipokrat , ekmeğin insan sağlığı üzerindeki etkisini yüzyılla
Mideyi seven besinler
Karnabahar Haşlanmış karnabahar,mideyi asit saldırılarından koruyarak tüm sorunları giderebilir.İçeriğinde bulunan gefarnato maddesi ülser ilacının hammadesi olarak kullanılıyor. Lahana Laha
Her yaşta yumurta yiyin
En önemli protein kaynaklarından yumurtanın; ABD\'de kişi başına düşen tüketimi 280, Japonya\'da 335 iken Türkiye\'de bu oran 135 adette kalıyor. Oysa yumurtanın, içerdiği vitamin ve minerallerle anne
Her öğün elma ye, sağlıklı kal
Düzenli tüketilen elmanın, soğuk algınlığından kabızlığa kadar pek çok hastalığa karşı koruyucu özelliği var. Bu yüzden uzmanlar, her öğünden sonra elma yenmesini tavsiye ediyor. Düzenli tüketildiğind
Soframızdaki tehlike
Bilim adamları araştırdı. Genetiği değiştirilmiş organizmalı ürünlerle beslenen anne-babadan olan fare yavrularının tümü öldü. Bu yavrular normal ağırlıklarının da çok çok altındaydı... İnsanlar üzeri
Renkli Beslen Sağlıklı Kal!
Amerikalı doktor David Heber besinleri renklerine göre 7 kategoriye ayırdı ve ayrı renklerdeki besinlerin ayrı işlevleri olduğunu söyledi. Hebere göre bu renk gruplarına göre yiyerek kanserden bile k
Domuz gribine yakalanmamak için ne yemeli
Domuz gribine yakalanacağım korkusu vatandaşı canından bezdirdi. Hastalığa karşı önlem olarak yapılacak aşı ise tartışılmaya devam ediyor.Peki vatandaş domuz gribine karşı ne yapmalı.İşte en az masraf
Kendine 10 iyilik yap
Bu yiyecekleri diyetinize eklerseniz hem sağlıklı kilo verebilecek hem de çok iyi görüneceksiniz! Her gün yeni bir \"mucize yiyecek\" ile tanışıyoruz ve neredeyse bize sonsuza kadar yaşamanın sır
Sebzeleri nasıl yemeli?
Hangi besinlerin çiğ ya da pişmiş olarak tüketilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Haşlanmış kabakta karaton maddesi etkili bir antioksidandır. Patatesin çok iyi pişirilmesi gerekir. Domates piştikç
Her Sofrada Bal Olmalı
Her yaştan insanın sağlıklı beslenmesinde balın önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan uzmanlar, özellikle çocukların ve gençlerin her gün bal tüketmeleri gerektiğini belirtiyorlar. Bal, arıların çeş
Hamileler nasıl beslenmeli?
Hamilelik döneminde anne adayının enerji, protein, mineral ve vitaminlere ihtiyacı artar. Gün içinde düzenli olarak tüketilecek üç öğünde; süt ve süt ürünleri, meyve ve sebzeler, ekmek ve tahılgiller
Şeker pancarı
Pancar da büyük bir sağlık vardır. Kanser hastarlı doğum kusurları ve görme bozukluklarında etkilidir. Pancar ilk ve Akdeniz kıyılarında ortaya çıkan İsviçreli Pazı hala olduğu gibi, onların yeşil
Bursa Pideli Köfte
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es
Çikolata
Çikolatanın ana maddesi kakao. Ve kakao yüksek oranda teobromin ve kafein içeriyor. Yani, çikolata vücutta aynen çay ve kahvenin yarattığı etkileri yaratıyor. Uyarıcı ,bağımlılık yapıcı ve vücutta
Yatmadan önce bir kase yoğurt
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi
Zayıflatıcı Ürünlere Dikkat
Clinical Thyroidology Dergisi\'nde (Kasım 2002) yayınlanan bir yazıda zayıflatıcı veya yağ yakıcı olarak satışa sunulan bazı besin desteklerinde bulunan \"TIRATRICOL\" isimli maddenin tiroid hormonuna
Türkiyede ilk pastörize sıvı şeker
Konya Şeker, çevreye duyarlı, toplum sağlığını ön planda tutan, yenilikçi ürünleri sunma misyonu doğrultusunda "Şeker Damlası" markasını oluşturarak Türk Mutfağında devrim yaratacak bir yeniliğe imza
9 adımda doğal güzellik
1. Kimyasal Karmaşa – Etiketine Bakın Kozmetik ürünlerle ilgili en karmaşık durum, üretimlerinde kullanılan kimyasalların çok çeşitli olması. Tüketicilere belli bazı temel maddeleri öğrenip bunları
Doğanın Armağanları: Sebze ve Meyve
Domates, biber, patlıcan; hepsi sağlığınızın en iyi dostları. Ülkemizde tüm sebzeler her zaman soframızda bulunsa da, her sebzeyi mevsiminde yemek ayrı bir zevk. Her yaz manavların tezgahlarını sü
Alzheimerda çözüme doğru !
Havuç suyu kürünün Alzheimer hastalığını %30 oranında iyileştirdiği ortaya çıktı Tempo Dergisinde yayımlanan bir haberde, havuç suyu kürünün Alzheimera iyi geldiği belirtildi. Aktif maddeler