En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
İşte Ramazan pidesinin sırrı
Tırnakçı\" denilen pide ustaları, Ramazan\'da soframıza gelen nefis pideleri hazırlıyor. Bu ustalar, 1.5 milyar lira maaş alıyor Fırıncılar, iftar sofralarının demirbaşı pidenin damak ve göz zevki
En Çok Sevilen Kurabiye Tarifleri
Herkesin en sevdiği kurabiye tariflerini sizin için bir makalede topladık... Beyaz Kurabiye Tarifi Malzemeler 500gr mısır nişastası 2 adet yu
Süt ve ayran çürük riskini azaltıyor
Meyve suları, kek, kurabiye, şekerleme, sütlü tatlılar, sert kıvamlı şekerler, karamel, gofret, çikolata, muz gibi yiyecekler dişlerde çürük oluşturma riskini artırıyor. International Hospital Dişhek
Hobi Severlere İlginç Deneyim: Bonny Lezzet Turu
Bonnyfood tesisinde Lezzet Çiçeklerinin nasıl yapıldığını görerek, deneyerek ve tadarak haftanın stresini atmaya ne dersiniz? Bonnyfood Ekim ve Kasım aylarını kapsayan 2 aylık süre boyunca her haf
Patates nasıl haşlanır?
Patates Nasıl Haşlanır? Patates haşlama işlemi oldukça basittir ve tariflerinizin temel bir aşaması olabilir. İşte adım adım doğru şekilde patates haşlama rehberi: Malzemeler: •İhtiyacınız kad
Gribe Limonlu Bal
Grip özellikle çocuklar ve yaşlılarda çok kötü sonuçlara yol açabiliyor. Bu yüzden en ufak bir soğuk algınlığında dahi hemen herkes antibiyotiğe sarılıyor. Ancak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı D
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve meyveler
Gribe Limonlu Bal
DR. KADİR TUĞCU Kış mevsimine yaklaştığımız bu dönemde gribal enfeksiyonlar da artmaya başladı. Grip özellikle çocuklar ve yaşlılarda çok kötü sonuçlara yol açabiliyor. Bu yüzden en ufak bir soğuk a
Türkiyede ilk pastörize sıvı şeker
Konya Şeker, çevreye duyarlı, toplum sağlığını ön planda tutan, yenilikçi ürünleri sunma misyonu doğrultusunda "Şeker Damlası" markasını oluşturarak Türk Mutfağında devrim yaratacak bir yeniliğe imza
Gıdaları Porsiyonluk Dondurun
Porsiyonlar halinde dondurulan ve kullanımdan önce çözdürülen ürünün tamamı tüketilebiliyor. Bir kısmı çözdürüldükten sonra geri kalan miktarı yeniden dolaba yerleştirilen gıdalar, zehirlenmeye varan
Oktay Usta 3 dakika
FESLEĞENLİ FIRINDA DOMATES: 5 domates 1 tutam fesleğen 2 çorba k. dolmalık fıstık 2 diş sarımsak zeytinyağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI: Domatesleri ortadan ikiye kesin. Altından da in
Gizli kalp hastası olabilirsiniz
Sessizce ilerleyen \'gizli kalp hastalığı\'\' şeker hastalarında ve ailesinde kalp rahatsızlığı olanlarda daha sık görülüyor. Gizli kalp hastalığı, tıp literatüründe \'sessiz iskemi\' olarak ifade
Ekmeğin sağlıklısı mayalanmış olanı!
Besinleri hazırlarken ve pişirirken bazı püf noktalarını bilirseniz ve uygularsanız, besin değerini koruyabilirsiniz: Ekmek, çörek, kurabiye yapmak için hamurun mayalandırılması besleyici değerini
Mutfak Tüyoları
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemeklerini
Sağlıklı pişirme teknikleri
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemekleriniz
Çayınızı çok sıcak içmeyin
Türk insanı kuşkusuz ki çayı çok seviyor ve tüketiyor. Ancak kaynar denecek derecede sıcak çay içmek mideye zararlı. Uzmanlar \'Çayın soğumasını sağlayan şekerin ve çay kaşığının kullanılmaması nedeni
Bebeklerde Fenilketonüri Hastalığı Erken Teşhisle Önlenebilir
Sağlık Bakanı Recep Akdağ, bebeklerde, fenilanin enzimi eksikliği sonucu ortaya çıkan ve ileri derecede zeka geriliğine neden olan fenilketonüri hastalığının, erken teşhisle önlenebildiğini belirtti.
Cinsel gücü artıran bitki ve baharatlar
Bu bitki ve baharatları tüketen çiftler, birbirlerine daha çok zaman ayırmak (!) isteyecek... Çünkü, cinsel gücü artıran bu bitkiler, oldukça güçlü etkiler yaratıyor.... * Tarçın: Hormonları çalışt
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi.
İftarda yeme 2.5 saat sonra ye
İftarda sağlığınız için mutlaka kahvaltı tarzı hafif yiyecekler tüketmelisiniz. Oruç tutanlar, iftarı günün ilk yemeği olarak görmeli ve vücutta açlık kan şekerini yükseltecek, hormon ve enzimleri har
İftarda yeme 2.5 saat sonra ye
İftarda sağlığınız için mutlaka kahvaltı tarzı hafif yiyecekler tüketmelisiniz. Oruç tutanlar, iftarı günün ilk yemeği olarak görmeli ve vücutta açlık kan şekerini yükseltecek, hormon ve enzimleri har
Mezoterapi ile Antiaging Tedavi
Medikal estetik uygulamaların yükselen trendi mezoterapi, antiaging amaçlı kullanılan maddelerin vücuda uygulanması konusunda da en başarılı yöntemlerden biridir. Antiaging özellikteki mineral, vita
Haftada 1 saat yürüyün
Washington Ünieversitesi Top Okulu'ndan Dr. Kathleen Y. Wolin, haftada sadece bir saat yürüyüş yapmanın hastalığa karşı koruduğunu bildirdi. Wolin, International Journal of Cancer dergisindeki araş
Sivri burunlu ayakkabı tırnak batması nedeni
TIRNAK batması ile beraberinde görülebilecek tırnak deformitesinin (şekil bozukluğu) kişinin günlük hayatını ve psikolojisini önemli derecede etkileyen ciddi bir sorun olduğuna dikkat çeken Erciyes Ün
Brokoli nasıl tüketilmeli?
Brokolinin faydası pişirme şekline göre değişiyor. Brokoli, karnabahar ya da lahana birbirleriyle yakın akraba sebzeler. Bu sebzelerin bileşimlerinde bulunan farklı yapılardaki glukozinolatların biyo
Hamur işleri
Kitap, herkesin özlediği ama bir türlü yaşayamadığı “sevgi ve sağlık dolu mutfağa” geri dönüş çağrısı yapıyor. Hayykitap’tan çıkan “Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri” alışıldık yemek kitaplarından
Sağlığın Sırrı Yağda
Diyet yapanların en büyük yanlışı yağları tamamen listeden silmek. Oysa unutmayın ki sağlığımız için faydalı olan yağlar da var. Bunun için yararlı yağların hangileri olduğunu bilmek gerekiyor. En
Mutfağınız ne kadar sağlıklı?
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen gözümüzden kaçan küçük detaylar da sağlığımıza ciddi ölçüde zarar verebilir. Özellikle mutfaklarda hijyen kuralların
Gıdaları özelliklerine göre dondurun
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şule Üstün, gıdaları en iyi saklama koşulunun dondurarak saklama olduğunu belirterek, \'\'Do