Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Domatese kırmızı rengini veren likopen bir pigmenttir. Beta karoten gibi likopen de karotenoid ailesinin bir üyesidir. Karotenoidler meyve ve sebzelerin kırmızı, turuncu ve sarı gibi renkleri olmasını
Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand
Günümüzde çalışan annelerin sayısı artıyor. Anneler ise, bebeklerinin anne sütünün yararlarından mahrum kalmalarının istemiyor. Besleyici değerinin yanında, pek çok hastalığa karşı koruyucu özellik ta
Kavanozda Granola Tarifi Granola, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Granola tarifinin hazırlanması oldukça basittir ve birçok farklı çeşit ve
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Mayıs için hoş kokusu ve tadıyla baharın müjdecisi olan çileği seçtik. Günümüzde gelişmiş seracılık sayesinde market ve manavlarda kolaylıkla bulabildiğimiz çilek tüm pasta ve tatlılarda kullanılır.
Kuru bakliyatları doğru şekilde saklamak, tazeliklerini korumak ve uzun süre dayanmasını sağlamak için önemlidir. İşte kuru bakliyatları evde saklarken dikkat etmeniz gereken noktalar: 1. Hava Geçi
Portakal, greyfurt ve mandalina suyu, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin, sağlıklı içeceklerdir. Bu meyve suları bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve genel sağlık ü
Elma sirkesi sadece salatalarımıza lezzet katmakla değil, şifai özelliğiyle de önemli bir besin kaynağı. SİRKE yapımı için en uygun elma türü şeker oranı yüksek kış elmalarıdır. Değişik çeşi
Yüz Temizleme Losyonu Malzemeler - 1 kaşık biberiye - 2 kaşık kurutulmuş papatya çiçeği - 4 bardak su Biberiye ve papatya suda 15 dk kaynatılır. Karışım soğuduktan sonra süzülerek bitki p
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
Çocukların ne kadar yediğine değil, ne yediğine takan site! Çocuk beslenmesinin şakası yok.... Doğru beslenmeyle çocuğunuzun boyu daha uzun olabilir, ileride şeker hastası olma riski ortadan kalkab
Ekmek yapmayı çok seviyorum. Özellikle hazır maya kullanmadan yaptığım ekşi mayalı ekmekleri ve nohut mayalı ekmekleri seviyorum. Önümüzdeki haftalarda bunların tariflerini de vereceğim. Ekmek yapm
Yapacağınız yemeğin tatlı ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir, çünkü kırmızı etlerde olduğu gibi uzun süre dinlendirilmeye ve terbiyeye gelmez. Ba
Siyah Noktalar İçin Maskeler Yulaf Unu Maskesi -Bir çorba kaşığı yulaf unu biraz suda pişirilir. Koyu bir bulamaç halini alınca içine bir tatlı kaşığı badem unu katılır ve yüz bu karışımla ovuşt
Çikolatayı kırın ve ısıya dayanıklı bir kaseye koyun.Bir borcam olabilir. Az kaynayan su (benmari usulü) içeren bir tencerenin üzerine oturun ve ara sıra karıştırarak çikolatanın erimesine izin ver
Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ
Pancar kanserle savaşıyor, nar suyu tansiyonu düşürüyor, kabak çekirdeği ömrü uzatıyor. Ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden herkesin kolaylıkla bulabileceği en sağlıklı 11 yiyeceği, üstelik nasıl yenece
Eklemlerimizin en önemli işlevi kuşkusuz hareket olanağı sağlamasıdır. Eklemlerimiz ayrıca kemikleri bir arada tutma ve vücudun ağırlığını taşıma gibi önemli işlevlere de sahiptir. Tüm bu görevleri ye
Şafak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aynur Kumsel, iftarın ardından çalışan insanın beslenme düzenini nasıl dengelemesi gerektiğini anlattı... * Masa başı çalışanlarının, yönetim kademesinde ol
Yumurta kabuklarına enjekte edilen özel bir mürekkeple yumurtanın pişip pişmediğini anlamak artık mümkün. Yeni teknoloji sayesinde, pişirme sırasında yumurtanın kabuğunda yavaş yavaş ısıya duyarlı
labne peyniri evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir yoğurt peyniridir.Özellikle krema yerine sağlıklı bir seçim olduğu kuşkusuzdur.Sizde evinizde yaparak bebekleriniz ve çocuklarınız için tatlı ve tuzlu
Saç kepeklenmesi, önemli bir kozmetik problem. Dermotoloji Uzmanı Belma Bayraktar, kepeklenmenin saçlı derinin en üst tabakasının küçük, ince plakalar halinde dökülmesi ile karakterize olduğunu söylüy
Lıght\" gıdaların tüketimi artarken, uzmanlar bu ürünlere bağlı gelişebilecek \"oburluğa\" karşı uyarıyor. Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Sibel Karakaya, lig
Sabahları uyandığınızda kendinizi nasıl hissediyorsunuz? Enerjik, yataktan fırlamaya, yeni güne hazır olarak mı uyanıyorsunuz? Yoksa yataktan sürünerek kalkan, bir 5 dakika, bir 10 dakika daha diyenle
Mide yanması ve ülsere karşı yapılması gerekenler Az miktarda ama sık ve düzenli yemek yenmeli. Yemekten sonra en az 2-3 saat yatağa girilmemeli. Yiyecekler yavaş yiyip, iyi çiğnenmeli.
\'Sağlıklı beslenin\' denilip duruluyor; birçok tarifler çıkıyor, sürekli yeni bilgiler geliyor önümüze. Peki gerçekten ne demek bu sağlıklı beslenme? Verilen reçetelere uymak yerine nelere dikkat etm
Ramazanda beslenme nasıl olmalıdır? Ramazanda beslenirken nelere dikkat edilmelidir? İftarda ve sahurda sağlıklı beslenme nasıl olmalıdır? Sağlık açısından iftar ve sahur nasıl yapılmalıdır? Sağlıklı