En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Sağlıksız saklama koşulları besin zehirlenmesi nedeni
Saklama koşulları doğru olmazsa, besin zehirlenmeleri söz konusu olabilir. Size bu konuda da bazı tavsiyelerimiz var. ÇİĞ ET VE BALIK: Eve gelir gelmez hemen yerleştirin. Bu yiyecekler buzdolabında
Sağlıklı Gıda Tüketmek İçin Öneriler
Sağlıklı gıda tüketmek için önemli bazı kuralların bilinmesi ve uygulanması zorunlu. Sağlıklı gıda tüketmenin ilk ve en önemli koşulunun temizlik olduğu kaydedilen duyuruda, gıda hazırlanmadan önce e
Sebzeleri nasıl yemeli?
Hangi besinlerin çiğ ya da pişmiş olarak tüketilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Haşlanmış kabakta karaton maddesi etkili bir antioksidandır. Patatesin çok iyi pişirilmesi gerekir. Domates piştikç
Sağlıklı Beslenmek İçin Önce Su
Sağlıklı gıda tüketmek için önemli bazı kuralların bilinmesi gerekiyor. Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı ise ellerin sık sık yıkanması. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğ
Yumurta yemek bebeği koruyor
Hamİlelİk döneminde yüksek düzeylerde ihtiyaç duyulan kolin, folik asit ve riboflavin vitaminlerince zengin olan yumurta, bebeğin bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve beyninin sağlıklı gelişmesinde
Kekler hakkında genel bilgiler
1. Kek yapılırken önce un elenir. Fırın tepsisi veya kalıp yağlanır. 2. Şekerle yumurta çarpılmadan önce gerekli bütün malzemeler el altına hazırlanır. 3. Şeker ve yumurta karışımı çarpılırken y
Yumurta Nasıl Pişirilmeli?
Yüksek protein değeri olan yumurtanın, besin kaybına uğramaması için yağda kırma yerine haşlama ya da diğer yöntemlerle pişirilmesi öneriliyor Besin değeri açısından anne sütünden sonra gelen yumur
Kurban bayramında et saklama püf noktaları
Kurban eti saklama koşulları Aşağıdaki kurallar etin uzun süre saklanmasını sağlar; Buzdolabının en soğuk bölümünde saklanmalıdır. Küçük parçalara ayrılmış olan etler, dilimlenerek hazırlanan e
Hamilelikte yumurta bebeğin zekasını geliştiriyor
Hamilelik döneminde yüksek düzeylerde ihtiyaç duyulan kolin, folik asit ve riboflavin vitaminlerince zengin olan yumurta, bebeğin bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve beyninin sağlıklı gelişmesinde
Bebek Beslenmesinde Çeşitli Gıdalar
Bebeğinize hangi gıdaları ne zaman ve ne kadar vereceğinizi, aynı zamanda nasıl hazırlayacağınızı anlatan bu yazıyı mutlaka okuyun. İşte International Hospitalın hazırladığı bebek beslenmesiyle ilgil
Yumurta anne sütü kadar besleyici
İnsanın ihtiyacı olan tüm besin maddelerini içeren anne sütü dışındaki tek ürünün yumurta olduğu bildirildi Zengin proteinin yanı sıra başta A, D, E ve B grubu vitaminler olmak üzere çok sayıdaki v
Yumurta pişirmenin de kolayı çıktı
Yumurta kabuklarına enjekte edilen özel bir mürekkeple yumurtanın pişip pişmediğini anlamak artık mümkün. Yeni teknoloji sayesinde, pişirme sırasında yumurtanın kabuğunda yavaş yavaş ısıya duyarlı
Ekmeğin sağlıklısı mayalanmış olanı!
Besinleri hazırlarken ve pişirirken bazı püf noktalarını bilirseniz ve uygularsanız, besin değerini koruyabilirsiniz: Ekmek, çörek, kurabiye yapmak için hamurun mayalandırılması besleyici değerini
Ramazanda sağlığınıza dikkat edin
Beslenme uzmanlarına göre; iftarda bol bol sebze, meyve tüketilmeli, kızartma, kavurma gibi yemekler yerine haşlama, fırında veya ızgarada pişmiş yemekler tercih edilmeli. Yağlı tatlılar yerine ise ho
Mutfağınız ne kadar sağlıklı?
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen gözümüzden kaçan küçük detaylar da sağlığımıza ciddi ölçüde zarar verebilir. Özellikle mutfaklarda hijyen kuralların
Yumurta, vücut yağını yakıyor
Yapılan bir araştırma, kahvaltıda yumurta tüketmenin, vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığını ortaya koydu.Kahvaltıda yumurta, düşük yağlı süt ürünleri ve yağsız et gibi lösin amino asid
Yumurta, vücut yağını yakıyor
Yapılan bir araştırma, kahvaltıda yumurta tüketmenin, vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığını ortaya koydu. - Kahvaltıda yumurta, düşük yağlı süt ürünleri ve yağsız et gibi lösin am
Yumurta, vücut yağını yakıyor
Yapılan bir araştırma, kahvaltıda yumurta tüketmenin, vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığını ortaya koydu. Kahvaltıda yumurta, düşük yağlı süt ürünleri ve yağsız et gibi lösin amino
Yumurta gözleri koruyor
ABD\'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydal
Yumurta artık aklandı!
TarIm ve Köyişleri Bakanı Dr. M.Mehdi Eker, \'Yıllarca haksızlık edilen yumurtanın itibarının bugün iade edilmesini saygıyla karşılıyorum. Gıdaları genel beslenme biçiminden soyutlayıp tek başına
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Havuç karaciğeri koruyor
HAVUÇ, ishal kesici, peklik giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze. Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı ha
Beslenme Rehberi
KAHVALTI SEÇENEKLERİ: * Yumurta beyazıyla omlet (3 yumurta beyazı ve 1 bütün yumurta), dilimlenmiş karışık sebze. * 2 haşlanmış ya da sahanda pişirilmiş yumurta ve 2 parça yağsız hindi sosisi.
Her yaşta yumurta yiyin
En önemli protein kaynaklarından yumurtanın; ABD\'de kişi başına düşen tüketimi 280, Japonya\'da 335 iken Türkiye\'de bu oran 135 adette kalıyor. Oysa yumurtanın, içerdiği vitamin ve minerallerle anne
Çocukta yaz beslenmesi
ÇOCUĞUNUZUN yaz aylarındaki kahvaltıları: * Karbonhidrat yönünden zengin olmalıdır. Karbonhidrat, kas ve beyin için temel enerji kaynağıdır (ekmek, meyve, meyve suyu, tahıl gevrekleri). * Demir
Mutfakta Hijyen
Meyve ve sebzeleri iyice yıkamadan yememek gerektiğini herkes bilir... Ancak sağlıklı beslenmek için bu kadarı yeterli değil; mutfakta besinleri hazırlarken nelere dikkat etmek gerektiğini de bilmelis
Mutfakta Hijyen
Meyve ve sebzeleri iyice yıkamadan yememek gerektiğini herkes bilir... Ancak sağlıklı beslenmek için bu kadarı yeterli değil; mutfakta besinleri hazırlarken nelere dikkat etmek gerektiğini de bilmelis
Türkiyede bir ilk Arzum elektrikli sefer tası Arzum Foodie
Herkesin bir foodiesi olmalı sloganı ile ortaya çıkan Arzum Foodie elektirikli sefer tası abur cubur yerine sağlıklı ev yemeklerini tercih edenler için bir numara . Arzum foodie özellikleri itibari
Et mamüllerinin hazırlanması ve sağlık açısından değerlendirilmesi
Et ve balıkların çeşitli hazırlama şekilleri vardır. Bunların lezzetli ve kolay sindirilebilmesi için genel esaslar şunlardır: Suda Haşlama Bu usul, sığır ve tavuk pişirmede kullanılır. Bazen ko
Et Mamullerinin Hazırlanması ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi
Et ve balıkların çeşitli hazırlama şekilleri vardır. Bunların lezzetli ve kolay sindirilebilmesi için genel esaslar şunlardır: Suda Haşlama Bu usul, sığır ve tavuk pişirmede kullanılır. Bazen ko