10 dakikada tavada Ramazan Pidesi

Name: 10 dakikada tavada Ramazan Pidesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için:; 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 yemek kaşığı yoğurt; ½ su bardağı ılık süt; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; Üzeri için:; 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı süt; Susam ve çörek otu

Ramazanda sıcacık 10 dakikada sadece tavada pişirerek Ramazan da kendi pidenizi hazırlamaya ne dersiniz.

10 dakikada tavada Ramazan Pidesi tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Hamuru için:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
½ su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı

Unu eleyerek geniş bir yoğurma kabına alın. Tuz ve kabartma tozunu ekleyin, ardından karışımı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyin. Hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun; bu aşamada hamurunuzun yumuşak ama şekil alabilecek bir kıvamda olması önemli.
Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya ayırın. Hafif un serptiğiniz bir tezgâhta her bir parçayı yuvarlak şekilde açın. Parmak uçlarınızla pideye klasik desenini verin.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Hazırladığınız pideleri tavaya alın ve kapağını kapatarak pişirin. İlk yüzünü yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Ardından dikkatlice çevirerek diğer tarafını da 2-3 dakika kadar pişirin.
Pideler piştikten sonra, üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürün. Bolca susam ve çörek otu serpiştirerek görsel ve lezzet açısından zengin bir görünüm kazandırın.
Sıcak servis edin. Yanında biraz tereyağı ve beyaz peynirle harika bir iftar tabağı oluşturabilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi

Bayatlayan Ramazan pidelerini değerlendirmek için harika bir tarif! Soğanın karamelize tadı ve tereyağının eşsiz lezzetiyle buluşan bu pide yumuşacık ...

5 dakikada Tavada bayat ekmek pizzası

Ekmeği kare kare minik kesin, yumurta ile karıştırın. Her şeyi tavaya koyun, bir daire şekli vermeye çalışın. Ekmeklerin üzerine ketçap sıkın. P...

Puf puf Ramazan Pidesi

Puf puf ramazan pidesi ev yapımı 1.5 saat mayalanma süresi ile iki adet büyük puf puf pideniz hazır olacak....

Ramazan pizzası

Bayatlayan ramazan pidelerini değerlendirmek için harika bir tarif arıyorsanız, ramazan pizzası tam size göre! Pratik ve lezzetli bu tarif, özellikle ...

5 dakikada pişi

Hazır yufkayı rulo şekline getirim 3-4 cm aralıklarla kesin.Rulonun çok gevşek ve çok kalın olmamasını sağlayın. Bir kase içerisine su koyup kestiğ...

5 dakikada muzlu dürüm tatlısı

Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...

Pide haşlaması

1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...

Patates pidesi

Patatesleri soyup tuzlu suda yumuşayana kadar 20 dk. haşlayın.Çatalla veya robotta ezerek püre haline getirin.Krema ,un, yumurta ,çok ince doğranmış d...

Sahur da pratik gözleme

Büyük bir kaseye un ve tuz koyun.Suyu ekleyin ve bir hamur elde edinceye kadar çatalla karıştırın. Hafif unlu bir yüzeyde yaklaşık beş dakika f...

5 dakikada nohutlu dürüm

Bu tarifimiz için önceden sadece nohutları haşlayıp buzlukta dondurmanız gerekiyor. Çeşitli yeşillikler zenginleştirerek pratik bir öğle yemeği olu...