Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Antep fıstığı dolgulu kek

Antep Fıstığı Dolgulu Kek, hem içindeki yoğun fıstık dolgusu hem de yumuşacık kek dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezi olabilir!

Antep fıstığı dolgulu kek tarifi
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk
Malzemeler
  • 4-6 kişilik
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Antep fıstıklı dolgu için:
  • 1 su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
Hazırlanışı
  1. Antep fıstıklı dolguyu hazırlamak için bir tavada tereyağını eritin, üzerine toz şekeri ekleyerek karıştırın. Ardından çekilmiş Antep fıstığını ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika kavurun. Süt ve nişastayı ekleyerek karıştırarak pişirin. Yoğun kıvam aldığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Kek harcı için yumurtaları ve şekeri beyazlaşıp kabarana kadar mikserle çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Kek kalıbınızı yağlayın ve harcın yarısını kalıba dökün. Üzerine hazırladığınız Antep fıstıklı dolguyu eşit şekilde yayın. Kalan kek harcını da üzerine dökün.
  4. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
  5. Fırından çıkan keki tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri veya eritilmiş çikolata gezdirerek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.
  6. Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 280-320 kcal.
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çıtır antepfıstığı dolgulu Dubai çikolatası

Çıtır antepfıstığı dolgulu Dubai çikolatası

İşte 7 den 70 e kasıp kavuran Dubai çikolatası evde yapabilirsiniz.İnstagram ve tiktokta günlerdir kasıp kavuran Dubai çikolatası herkes tarafından ço...

Çilekli antep fıstıklı tart

Çilekli antep fıstıklı tart

Tart hamuru için un tereyağ ve pudra şekerini doğrayıcıda karıştırın. Sonra vanilya içi antep fıstığı süt ve yumurta sarısı ile tekrar doğrayıcıda...

Yeşil fıstıklı çikolatalı soğuk baklava

Yeşil fıstıklı çikolatalı soğuk baklava

Soğuk baklava, klasik baklavanın sütle buluşmuş daha hafif ve ferah bir versiyonudur. İncecik baklava yufkaları arasına bolca Antep fıstığı eklenerek ...

Antep fıstıklı bülbül yuvası

Antep fıstıklı bülbül yuvası

Bir kabın içinde un, süt, yağ, yumurta, sirke ve tuz karıştırılır. iyice yoğrulur. hamur 8 beze halinde bölünür. Bezenin üzerine nişasta dökerek hamur...

Ezme

Ezme

Ezmenin şerbeti için şekeri ve suyu kaynatın. Ağda kıvamına gelene dek kısık ateşte sürekli kaynatın. Kıvamına geldikten sonra ateşten alarak, soğutun...

Çikotop

Çikotop

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.Bisküvi ve cevizleri dövüp,rendelenmiş elma ile karıştırıp,yoğurun.Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde t...

Çikolata soslu kek

Çikolata soslu kek

Bir borcama keki dilimleyip üzerine krem şantiyi daha sonra çukulata sosunu piştikten sonra soğutup dökün hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip d...

Krokan

Krokan

Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave edilerek karıştırılır. Bu karışıma Antep fıstığı içi katılarak tahta kaşıkla sakız kıvamına g...

Kadayıf

Kadayıf

Kadayıf, tel kadayıf hamurunun ceviz ve tarçın ile buluşarak fırında kıtır kıtır pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Şerbetle buluş...

Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı, hafif ve pratik tatlı sevenler için mükemmel bir alternatiftir. İçindeki irmik sayesinde kıvamı yoğun, sütlü tatlıların hafifliği...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner