Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Badem Çorbası
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı süt
- 2 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı dövülmüş toz badem
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- tuz
- Süslemek için Badem
- Tereyağından yarım çorba kaşığı ayırın.Yağı tencereye alın ve 3 çorba kaşığı unla kavurun.Toz bademi ilave edin. Birkaç kez çevirip, yavaş yavaş iki su bardağı soğuk et suyu ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvama geline dek karıştırın.Sütün tamamını ilave edin.Kısı ateşte 10 dk. pişirin.Bu arada limon suyunu, yumrta sarısı ile çırpın.Çorbadan kepçeyle alıp, karışımı ılıtın.Bunu da yavaş yavaş çorbaya ekleyin.Kaynayınca tencereyi ocaktan alın.
- Artan yarım çorba kaşığı tereyğı ile 1 çorba kaşığı kırmızı toz biberi kızdırın.Çorbanın üzerine gezdirin.Bademle süsleyip servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Badem tatlısı
Karıştırma kabına margarini alarak elinizle yumuşatın. Ardından üzerine yumurtaları da kırarak karıştırın. (bir sarıyı ayırın). Daha sonra üzerine toz...
Bademli puding
Bademli puding, yumuşacık kıvamı ve bademin kendine has aromasıyla oldukça özel bir tatlıdır. Süt, krema ve yumurtanın birleşimiyle hafif bir doku kaz...
Tatlı şeftaliler
Kendinize göre ayarlayın, ister 1 kiloya 1 kilo, isterseniz 1 kiloya 1250 kilo şeker ile ağır ateşte kaynatıp, 1 çorba kaşığı limon koyarak güzel bir ...
Badem Ezmeli Kek
Badem ezmesi, baharat ve portakal aromasıyla mükemmel bir lezzet! İç dolgusunda kıyılmış badem ve kirazın yer aldığı bu nefis kek, çay ve kahve saatle...
Bademli puding
Sütü, tarçın ve kremayla kaynatalım. Bir kasede yumurtaları tozşeker ile köpüklü bir karışım elde edinceye kadar çırpalım. Toz halindeki bademleri ekl...
Puding
Sütü, tarçın ve kremayla kaynatalım. Bir kasede yumurtaları toz şeker ile köpüklü bir karışım elde edinceye kadar çırpalım. Toz halindeki bademleri ek...
Keşkül
Süt ve toz şekeri bir tencereye aktarıp, kaynatalım. Başka bir kapta nişastayı biraz suyla ezelim. Üzerine yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyip, çı...
Kavala kurabiyesi
Yunanistan da eğer Kavala ya uğradıysanız mutlaka tatmanız gereken bir kurabiye. Kavala kurabiyesine esas lezzet veren badem eklenmesidir....
Unsuz glutensiz orman meyveli bademli cheescake
Bu tarif, hem glutensiz beslenenler hem de rafine şekerden uzak durmak isteyenler için enfes bir seçenek. Badem sütü, hurma ve kaju ile hazırlanmı...
Badem ezmeli evde waffle
Badem ezmesini iyice krema haline getirip 2-3 yemek kaşığı su ile açın.İçine yumurtalar krema diğer malzemeleri ekleyin.En son unuda ekleyip waffle ka...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt