Cevizli Kurabiye

Mis gibi tereyağı kokusu ve ceviz aromasıyla ağızda dağılan cevizli kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi! Yumuşacık iç dokusu ve hafif kıtır dış yüzeyiyle lezzetli bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, uzun süre tazeliğini koruyarak her an elinizin altında bulundurabileceğiniz nefis bir tarif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
1 paket Katı yağ
1 su bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı Yoğurt
1 paket Kabartma tozu
3 adet Yumurta
2 su bardağı Toz şeker
1 paket Vanilya
1 kg’a yakın Un
Ceviz (iri kıyılmış)

Hazırlanışı

Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış katı yağı alın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurtaları (bir tanesinin sarısını üzeri için ayırabilirsiniz), toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Karışımı iyice yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Son olarak iri kıyılmış cevizleri ekleyerek hamura güzelce yedirin.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri ılındıktan sonra servis edebilirsiniz. Uzun süre tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta muhafaza edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir adet yaklaşık 200-250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Cevizli Kurabiye

Dibi yuvarlak tencereye pudra şekerini koyunuz. İçine elenmiş unu ilave ediniz. Çok ince çekilmiş ceviz içini ekleyiniz. Hepsini bir güzel harmanl...

Cevizli kurabiye

Yoğurt ,yağ ve şeker iyice karıstırılır daha sonra un eklenir. Yumusak bır hamur elde edilir. Hamurlar cevizden biraz büyük kopartılıp el yardımıy...

Cevizli kurabiye

Yumurta sarısı, yoğurt, şeker, oda ısısında yumuşatılmış margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve alabildiğince unu karıştırıp pürüzsüz ve orta sertli...

Cevizli Kurabiye

Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyelim. Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını ve şekeri çırpalım. Ardından un ve kabartma tozu karışımını ekl...

Elmalı Cevizli Rulo Kurabiye

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım ve teflon tavada rendelenmiş elma, şeker, tarçın ve kuru üzümü ekleyip güzelce pişirelim. Ardından cevizi ekley...

Hindistan cevizli kurabiye

Büyük bir cam kasenin içine yağ, mısır nişastasının içinden bir çay bardağı kadar çıkarıp, bir çay bardağı kadar un koyalım. Bütün malzemeleri karı...

Cevizli ve Tarçınlı Kurabiye

Yoğurma kabımıza margarini pudra şekerini ve sıvı yağı alıp iyice karıştırıyoruz Daha sonra limon suyunu ceviz içini ve kabartma tozu ile vanilyayı...

Hurmalı Cevizli Ve Fındıklı Kurabiye

Hurmanın doğal tatlılığı, ceviz ve fındığın nefis aromasıyla birleşince muhteşem bir kurabiye ortaya çıkıyor! Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kur...

hindistan cevizli kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşayan margarini ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuş...

Cevizli Zeytinli Kurabiye

Tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada sevenler için Cevizli Zeytinli Kurabiye, mükemmel bir seçenek! Tereyağının kıyır kıyır dokusu, ceviz ve zeytinin e...