Çikolata Eritme

Name: Çikolata Eritme
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2-4 kişilik

Hazırlanışı

Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun.
Kasenin dibi suya değmemeli. Çikolatayı küçük parçalara bölün, kasede kısık ateşte erimeye bırakın.
Çikolata 10 dakika sonra eriyecek, yumuşak ve parlak olacak.Ateşten alıp iyice karıştırın. Artık kullanıma hazır.
Çikolata lüleleri için: Çikolatayı yukarıdaki tarife göre eritip düz bir yüzeye dökün (tabağın alt tarafı olabilir).
Çikolata, yuvarlak bir daire şeklinde olmalı. Tabağı 45 dakika buzdolabında tutun.Çikolata iyice sert hale gelmelidir.
İnce ince buzdolabından çıkarıp peynir bıçağı ile lüleler kesin.Bıçağı çikolatanın üstünde kendinize doğru çekin, lüleler oluşacak. Lüleleri plastik kaba koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Mantarlı biftek

Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır. Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme ...

Kıymalı beğendi

Kıymalı beğendi, Osmanlı mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan hünkar beğendinin farklı bir yorumudur. Közlenmiş patlıcanın eritme peyniriyle bul...

Beğendi

Beğendi, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen enfes bir lezzettir. Közlenmiş patlıcanın kıyma ve peynirle buluştuğu bu tarif, yumuşak dokusu ve yo...

Peynirli niyokki

Peynirli niyokki (gnocchi), İtalyan mutfağının en sevilen hamur işleri arasında yer alır. Patates bazlı bu küçük köfteler, peynirlerin lezzetiyle harm...

Kremalı sıcak çikolata

Süt ve kremayı ılıtıp çikolata parçalarını içine atıp eritin. Bardağı çikolatalı karışımı döküp kremşanti ile süsleyip servis edin....

Çikolata Lüleleri

Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun. Kasenin dibi suya değmemeli. Çikolatayi küçük parçalara bölün, kasede kıs...

Çikolata soslu muhallebi

Çikolata soslu muhallebi, hafif ve lezzetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Yumuşacık dokusuyla klasik muhallebiye, yoğun çikolata sosu ekle...

Çikolatalı kat kat pasta

Fırını ısıtın.2 adet 23 cm. lik kek kalıbınıyağlayın ve tabanına kakao serpin. Çilekleri blendırdan geçirin.Mikserde tereyağı şeker ve vanilya ile ...

Bademli çikolatalı pasta

Fırını 160 °Cye ısıtın. Sütlü çikolata, bitter çikolata ve tereyağını bir kaçarolada kısık ateşte eritin. (Fazla ısıtmamaya dikkat edin) Bir kased...

Milföylü Toplar

Milföy hamurlarının ikisini de, kare biçiminde 4 eşit parçaya bölelim. Elimizle biraz genişletelim. Bitter çikolatayı ince ince kıyalım. Hamurların iç...