Çok sevilen Omega3 Hamsili ekmek

Hamsi karadeniz yemeklerinin baş tacı ,çok sevilen ekmeği yani Hamsikoli vazgeçilmez tarifiniz olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 kilo hamsi
1 demet pazı
2 demet taze soğan
1 demet taze nane
1 su bardağı sıvı yağ
8 su bardağı mısır unu
yeterince sıcak su ve tuz

Hazırlanışı

Taze soğanı ,pazıyı, naneyi ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.2 tatlı kaşığı tuz ile ovalayın.
İçine hamsiyi,1 su bardağı sıvı yağı 8 su bardağı mısır ununu tuzu ve yeterince sıcak suyu ilave edip yoğurun.Yağlanmış fırın tepsisine iki parmak kalınlığında bastırarak yerleştirin.180 derecede pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

Hamsili börek

Hamsili börek, Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. İncecik doğranmış hamsi, maydanoz ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcıyla bu b...

Hamsili kağıt kebabı

yağlı kağıdın üzerine dilim dilim doğranan domatesler,defne yaprağı ve kıyılan maydonozlar üst üste konur.Biraz tuz serpilir ve en üstüne tekrar domat...

Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsilerimizi kılçıklarından ayırıp temizliyoruz Derin bir kaba ince kıydığımız pırasaları alıp üzerine mısır unu koyuyoruz Göz kararı kaynar ...

Hamsili Pilav

Tepsinizi yağladıktan sonra ayıklayıp yıkadığınız hamsileri düzgün bir şekilde dizin. İnce doğranmış soğanı yıkanmış pirince ilave edin. Maydanoz, bah...

Hamsili Pilav

Tencereye sıvıyağ ve şehriyeyi alıyoruz ve şehriyelerimiz pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra tereyağını ilave edip eritiyoruz ve yıkanmış pi...

Hamsili Pilav

Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgeçle fazla suyun süzülmesini sağlayın. Pilav tenceresine zeytinyağını ...

Hamsili pilav

Bir pilav tenceresinde öncelikle fıstıkları tereyağ ve sıvıyağ ile soteliyoruz.Sonra yemeklik doğranmış soğanları ilave ediyoruz.Onlarıda pembeleştiri...

Sarmısaklı ekmek

Bir kaseye zeytinyağı ve sarımsak rendesi koyun. Karıştırın. Üzerine maydanoz koyup karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Tencerey...

Yumurtalı ekmek

Yağı bir tavaya boşaltınızve yağ kızdıktan sonra ekmeklerinizi kesiniz. Daha sonra ekmeklerinizi çırptığınız yumurtaya bir güzel batırın. Ondan s...

Ekmek Kavurması

Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika ve pratik bir tarif! Ekmek kavurması, çıtır çıtır dokusu ve tereyağlı lezzetiyle kahvaltılarda veya çorba y...