Hamsili Mısır Ekmeği

Name: Hamsili Mısır Ekmeği
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo hamsi; 1 kilo mısır unu; 1 sap pırasa; Tuz; Kaynar su

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Yarım kilo hamsi
1 kilo mısır unu
1 sap pırasa
Tuz
Kaynar su

Hazırlanışı

Hamsilerimizi kılçıklarından ayırıp temizliyoruz
Derin bir kaba ince kıydığımız pırasaları alıp üzerine mısır unu koyuyoruz
Göz kararı kaynar su ilave edip karıştırıyoruz ve üzerini kapatıp soğumasını bekliyoruz
Daha sonra tuz ve hamsilerimizide hamurumuza koyup karıştırıyoruz
Yağlanmış fırın tepsimize hamurumuzu alıyoruz
Önceden ısınmış 150 dc fırında pişiriyoruz
Piştikten sonra üzerine bir kapak kapatarak sıcak fırında soğuyana kadar bekletiyoruz...

Benzer Yemek Tarifleri

Mısır Unu Ekmeği

Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mısır unu ekmeği, kendine has kıtır dokusu ve mis gibi kokusuyla sofralara lezzet katar. Sade...

Mısır Ekmeği

Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mısır ekmeği, kendine özgü kıvamı ve doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle...

Mısırlı sarı mercimek çorbası

Mısırlı sarı mercimek çorbası, klasik mercimek çorbasının besleyici ve lezzetli bir yorumu olarak sofralarda yer alır. Sarı mercimeğin doyurucu yapısı...

Kızarmış ekmekli sarı mercimek çorbası

Sarı mercimek çorbası, klasik mercimek çorbalarına farklı bir dokunuş kazandırarak, kırık mısır ve kızarmış ekmekle zenginleştirilen doyurucu ve besle...

Hamsili kağıt kebabı

yağlı kağıdın üzerine dilim dilim doğranan domatesler,defne yaprağı ve kıyılan maydonozlar üst üste konur.Biraz tuz serpilir ve en üstüne tekrar domat...

Hamsili Pilav

Tepsinizi yağladıktan sonra ayıklayıp yıkadığınız hamsileri düzgün bir şekilde dizin. İnce doğranmış soğanı yıkanmış pirince ilave edin. Maydanoz, bah...

Hamsili Pilav

Tencereye sıvıyağ ve şehriyeyi alıyoruz ve şehriyelerimiz pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra tereyağını ilave edip eritiyoruz ve yıkanmış pi...

Beş dakikada karışık pizza

Sabah kahvaltıları için hızlı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ekmek dilimleri üzerine sucuk, kaşar ve yumurta karışımı...