Fırında patates köftesi

Name: Fırında patates köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 15 adet için; 5 adet orta boy patates; 1 adet soğan; 1 adet yumurta; 2 adet bayat ekmek içi; Yarım demet maydanoz; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında patates köftesi, hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için harika bir seçenektir. Haşlanmış patatesin, baharatlar ve taze yeşilliklerle buluştuğu bu pratik tarif, özellikle çay saatlerinde ya da ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Fırında pişirildiği için daha sağlıklı bir alternatif sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
15 adet için
5 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 adet bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın ve soyup iyice ezin.
Soğanı rendeleyin ve bayat ekmek içlerini ufalayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Ezdirdiğiniz patateslerin içine, zeytinyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp, dilediğiniz şekli verin. (Ellerinizi zeytinyağı ile yağlarsanız, köfteler yapışmaz.)
Yağlanmış bir fırın tepsisine köfteleri dizin.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında, üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Arzu ederseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip birkaç dakika daha fırında tutabilirsiniz.
Sıcak ya da soğuk olarak servis edin.
Kalori miktarı: Bir adet köfte için yaklaşık 80-100 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında Köfte Patates

kıymayı derin bir kaba alalım. sarımsak ve soğanını rendeleyelim yumurtasını kıralım baharatlarını ekleyelim ekmek içini ıslatıp ufalayalım . güzelce ...

Patates köftesi

Patateslerin kabuklarını soyup ince çubuk çubuk doğrayın. İki çorba kaşığı unu bir su bardağı suyla eritin.İçine 2 yumurta kırın.Tuzunu ve karabibe...

Fırında patates

Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerleştirip fırına koyun. Sosu için küçük bir kasenin içine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ve...

Fırında patates

Taze patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkayın ve dörde bölün. Fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiberi...

Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice...

Kolay fırında patates

Kolay fırında patates, pratik ve lezzetli bir fırın yemeğidir. Özellikle kahvaltılarda veya et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak se...

Fırında patates keki

Patatesleri kabuğu ile birlikte haşlayıp soyup rendeleyin. Soğanları yağda soteleyip eklerseniz çiğ kalmalarını engellersiniz. Baharat, soğan, y...

Patates köftesi

Patates köftesi, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her sofrada kendine yer bulan pratik ve lezzet...

Fırında köfteli patates

Domates ,patates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin. İnce kıyılmış soğan , kıyma ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun....

Fırında Mantarlı Patates

Patatesleri suda haslayın.Akabinde kabuklarını soyup halka halka dograyın ve borcama yerlestirin. Mantarlari iri kupler halinde dograyıp teflon tav...