Domates ve soğann kabuğunu soyup tahta da iyice kıyalım.Adeta ezelim. Biberlerinde çekirdeklerini çıkarıp ince kıyaım.Maydanozuda ince kıyıp baharatl...
Yaz günleri için kolay ve lezzetli bir tatlı....
İlk olarak krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpıyoruz. Daha sonra içerisine kakaolu bisküvilerimizi 3'e 4'e bölünecek şekilde parçalıyoruz. Ge...
İlk önce kaynattığımız 2.5 bardak suyu bir kaba boşaltalım.Sonra jöle tozunu dökelim (evde kendinizde yapabilirsiniz medela çilek pudingi döküp üzerin...
Havuç Rüyası, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunan, pratik bir tariftir. Havuç ve muhallebinin mükemmel uyumu ile ortaya çıkan bu tat...
Handenin bahar salatası, taptaze sebzeler ve hafif ekşi sosuyla hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Özellikle mantar, közlenmiş biber ...
Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...
Sabah erkenden pazara gittiğimde çiçekli kabaklar buluyorum. Çiçek dolmasını da sevdiğimden kabakları almadan duramıyorum. Bazı yerlerde sadece çiçekl...
Dünyada çok sevilen bir Hint Yemeği olan tandoori tavuğun orijinali, topraktan yapılmış tandoor adındaki fırınlarda yapılır. Antakya yöresinde kullanı...
Tavuk yıkanır,parçalara ayrılır.Patatesler,domatesler ve soğan soyulur,kesilir.Salça,yağ ve baharatlar tepside karıştırılır.Karışımın içine tavuk ve p...
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl