Hayfene ile tavuk dünyası körili

Name: Hayfene ile tavuk dünyası körili
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü; 1 yemek kaşığı Hayfene Köri Baharatı; 1 tatlı kaşığı Hayfene Zerdeçal; 1 çay kaşığı karabiber; 2 diş sarımsak; 1 adet orta boy soğan; 1 su bardağı krema; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz

Kremalı köri soslu tavukla mutfağınıza nefis bir aroma katın! Hayfene Köri Baharatı ve zerdeçalın müthiş uyumuyla hazırlanan bu tarif; yumuşacık tavuklar, krema dokusu ve pratik hazırlanışıyla gerçek bir akşam yemeği kurtarıcısı. Pilav, makarna veya taze salata ile harika bir uyum yakalıyor

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 yemek kaşığı Hayfene Köri Baharatı
1 tatlı kaşığı Hayfene Zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı krema
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Tavukları kuşbaşı doğrayın ve üzerine köri baharatını ekleyip harmanlayın. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Böylece tavuğun baharatı çekmesi sağlanır.
Tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ısıtın. İnce doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşadığında tavukları tavaya ilave edin.
Tavukları yüksek ateşte, renkleri dönene kadar sotelemeye devam edin. Daha sonra kremayı tavaya dökün. Zerdeçal ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Kısık ateşe alarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Sos koyulaşıp tavuklar tamamen yumuşadığında ocaktan alın. En son damak zevkinize göre tuz ve dilerseniz pul biber ekleyin.
Kremasıyla, baharatın aromasıyla ve yumuşacık dokusuyla nefis köri soslu tavuğunuz servise hazır. Pilav, makarna veya taptaze bir salatayla harika uyum sağlar.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Hayfene Refikadan misket köfte

Ev yapımı köftenin o mis kokusunu, yumuşak dokusunu ve her lokmada kendini belli eden baharat dengesini kim sevmez? İşte tam da bu nedenle, pratikliği...

Hayfene ile evde çıtır lahmacun

Evde mis gibi kokular eşliğinde fırından yeni çıkmış mini lahmacunlar yapmaya ne dersiniz? İncecik açılmış hamurun üzerine yayılan bol sebzeli, kıymal...

Körili soya soslu tavuk

Küp küp doğranmış tavukları azıcık yağda beyazlaşıncayakadar kavurun.Daha sonra soya sosunu ekleyin.Biraz daha kavurun ve yeteri miktarda köriyi ekle...

Tavuk dünyası kekiklim (kremalı)

Eve geldiğiniz anda Egenin simgesi kekik kokuları arasında yumuşacık tavuk etleriyle kremanın buluştuğu bu tarif bir sanat eseri gibi ruhunuzu şenlend...

Körili nefis tavuk yemeği

Biraz limon suyu ve sirke ile tavuk etlerinizi güzelce yıkar gibi ovun. Küçük parçalar halinde kesin. Biraz sarımsak tozu, tuz, ,karabiberi , 1-2 yeme...

Körili tavuklar

Körili tavuklar, aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş ve fırında mükemmel şekilde pişirilmiş tavuk butları ile sofralarınızı şenlendirecek bir tari...

Körili makarna

Biraz köri ve tavukla birlikte makarna ile şahane lezzetler yaratablirsiniz....

Soya soslu körili tavuk pirzola

Soya soslu körili tavuk pirzola, baharatların ve soya sosunun mükemmel uyumuyla hazırlanan nefis bir ana yemek tarifidir. Hem pratik hem de lezzetli o...

Nohutlu Körili Pilav

Nohutlu körili pilav, baharatlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Körinin aroması ve nohutun besleyiciliğiyle birleşen bu...

Körili ekşili tavuk

Körili ekşili tavuk, egzotik baharatlar ve sebzelerin mükemmel uyumuyla fark yaratan bir ana yemek. Tavuk, köri ve kremanın uyumu limonun ekşi aroması...