Kelebek Makarna

Name: Kelebek Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı kelebek makarna; 1 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1 çorba kaşığı un; 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi; 2 çorba kaşığı tereyağı; Maydanoz; Karabiber; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3 su bardağı kelebek makarna
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 çorba kaşığı tereyağı
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Makarna 10 dakika haşlandıktan sonra derin bir kap da suya bırakılır. Ayrı bir kapta eritilen yağın içine un koyulup kavrulur ve ardından azar azar süt koyulup işlem tekrarlanır.
Koyulaşan sosun içine kaşar peyniri rendesi ,karabiber eklenir.Sos hazırlandıktan sonra haşlanan makarnamızı süzüp fırın kabına alınır.
Üzerine beşamel sos,peynir ve maydanoz döküp karıştırılır.
Çırpılan yumurtayı son olarak üstünde gezdirip 20 dakika pişirmek üzere fırına bırakılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Farafelle Kelebek Makarna Salatası

Hemen evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem renkli alternatif bir salata...

Biberli kelebek makarna

Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Kırmızı bibe...

Ton Balıklı Kelebek Makarna Salatası

Makarnayı tuzlu ve bol suda diri olacak şekilde haşlayıp süzün. Ton balıklarının yağını süzün. Sarımsağı ezin. Limonun suyunu sıkın. Semizotunu temiz...

Makarna Böreği

Makarnalı börek için bir kap içerisinde yumurta, süt ve sıvı yağı çırpma teli ile çırpın. Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra ılımaya bırakın. Ma...

Mantar Soteli Kelebek Makarna

Mantar soteli kelebek makarna, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olarak sofralarınıza renk katıyor. Mantarın aromatik tadı, baharatlarla zenginleşere...

Reyhanlı makarna

Bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve makar...

Kıyma soslu makarna

Kıymalı domates soslu kelebek makarna, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olarak sofralarda kendine yer bulur. Bol domatesli ve baharatlarla zenginleş...

Yalancı su böreği

Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çır...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Etsulu makarna

Margarini tencerede erittikten sonra 5 bardak suyu ve et suyunu ilave ediyoruz.Tuzunuda ekledikten sonra kaynamasını bekliyoruz.Daha sonra kaynayan su...