Kolay kek

Name: Kolay kek
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet yumurta; 2 çay bardağı şeker; Yarım çay bardağı sıvı yağ; Yarım paket kabartma tozu; 1 paket vanilin şekeri; 1 su bardağı un; Üzüm, fındık, ceviz veya hindistancevizi (isteğe bağlı)

Kolay kek, mutfakta fazla zaman harcamadan hızlıca hazırlayabileceğiniz, çayın yanında enfes bir atıştırmalık sunan pratik bir tarif. İsteğe bağlı olarak fındık, ceviz, üzüm ya da çikolata parçacıkları ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yumuşak dokusu ve harika aromasıyla herkesin favorisi olacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 55 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
4 adet yumurta
2 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin şekeri
1 su bardağı un
Üzüm, fındık, ceviz veya hindistancevizi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine şekeri ekleyin. Karışım köpürene kadar mikserle çırpın.
Vanilin şekeri ve sıvı yağı ilave edin, ardından tekrar çırpın.
Unu eklemeden önce, üzerine kabartma tozunu serpin ve ardından tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hamurun kıvamı kalın ve akışkan olmalı.
Son olarak isteğe bağlı olarak üzüm, fındık, ceviz veya hindistancevizi ekleyin. Ben genellikle hindistancevizi ve çikolata damlası kullanıyorum.
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında pişirmeye başlayın.
Fırında yaklaşık 15 dakika piştikten sonra, kekin üst kısmı şişmeye başladığında bıçak yardımıyla üst kısmını hafifçe kesin. Bu işlem, içindeki hamurun yukarıya doğru eşit şekilde kabarmasını sağlar.
Toplamda yaklaşık 50 dakika boyunca pişirin (fırınınıza göre süre değişiklik gösterebilir).
Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Kalori miktarı: Bir dilim için yaklaşık 250-300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay milföylü elma

Elmaları soyup rendeliyoruz ve içine şeker ve tarçını katıp karıstırıyoruz. Milfoyleri açıp içine malzemeleri koyup kapatıyoruz. Üzerine yumurt...

Çok kolay evde snickers

Evde çok kolay snickers yapabilirsiniz.En doğal malzemelerle tadı çıkarın....

Kolay su böregi

Önce 500gr. sütümüzü bir tencereye koyalım daha sonra 2 çay bardağı sıvı yağı ,125gr. tereyağı ekleyip hafif ılıklasmasını saglayın. Daha sonra 5 ad...