Kolay poğaça

Name: Kolay poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yumurta Akı; 1 Kase Yoğurt Yada Süt Kaymağı; Yarım Çay Bardağı sıvı yağ; 1 Paket Kabartma Tozu; 3 Çorba Kaşığı Yoğurt; 1 Çay Bardağı Süt; Tuz; Hamur Kıvamına Göre un; Üzeri için; Yumurta Sarısı; Susam Yada Çörek Otu

Bu poğaça tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilir ve kabarması için uzun bir bekleme süresine ihtiyaç duymaz. İç malzeme seçeneklerini damak zevkinize göre çeşitlendirebilir, peynir, çökelek veya sucuk gibi malzemelerle farklı tatlar elde edebilirsiniz. Üzeri nar gibi kızaran bu yumuşacık poğaçalar, özellikle misafirleriniz geldiğinde kurtarıcı olacaktır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6 kişilik
Yumurta Akı
1 Kase Yoğurt Yada Süt Kaymağı
Yarım Çay Bardağı sıvı yağ
1 Paket Kabartma Tozu
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Hamur Kıvamına Göre un
Üzeri için
Yumurta Sarısı
Susam Yada Çörek Otu

Hazırlanışı

Yumurta akını ve kaymağı derin bir kapta iyice karıştırın. Ardından yoğurdu, sütü ve yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dilerseniz bu aşamada hamura rendelenmiş peynir, çökelek veya sucuk gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Bu karışıma un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek azar azar ilave edin. Aynı anda [[Tuz]]u da ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun. İsterseniz avucunuzun içi kadar sirke ekleyerek poğaçalarınızın ağızda dağılmasını sağlayabilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırarak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. İlk 20 dakika kapağını açmamaya özen gösterin, böylece hamurun güzelce kabarmasını sağlarsınız.
Bir adet poğaça yaklaşık 150 kalori içermektedir.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Kolay Lorlu Poğaça

1) Hamur için gereken tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince 10 dakika buzdolabında bekletelim. 2) Diğ...

Mahlepli kolay poğaça

Sütümüz ılık olsun.Tüm malzemeyi güzlece bir kap içinde karıştıralım.Yağlı kağıt serili tepsi içine yuvarlak şekil verip yerleştirelim. Üzerine sıv...

Mayalı kolay poğaça

Mayalı kolay poğaça, yumuşacık dokusu ve pratik yapımıyla kahvaltı sofralarınız ve çay saatleriniz için harika bir alternatiftir. İç harcını damak zev...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Susamlı 3 2 1 Pogaça

Ani misafirler için pratik ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte sizi yormadan, mutfağınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz Susamlı 3-2-1 Poğaça ta...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...