Mayonezli salata

Name: Mayonezli salata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet havuç; 2 dal maydanoz; 2 adet patates; 1/2 adet kereviz; 5 adet turşu; 3 adet soğan; 4 adet haşlanmış yumurta; 1 kutu konserve bezelye veya mısır; 1 çorba kaşığı hardal; 5 yemek kaşığı mayonez; Tuz; Karabiber

Sebzelerin besleyici lezzetini mayonez ve hardal ile birleştiren bu salata, özellikle davet sofralarında ve meze olarak çok sevilen bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin yumuşak dokusu ve turşunun hafif ekşiliğiyle dengelenen bu salata, hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
4 adet havuç
2 dal maydanoz
2 adet patates
1/2 adet kereviz
5 adet turşu
3 adet soğan
4 adet haşlanmış yumurta
1 kutu konserve bezelye veya mısır
1 çorba kaşığı hardal
5 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Havuç, maydanoz, kereviz ve patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanları ince ince doğrayın ve suda hafifçe haşlayın.
Yumurtaları haşlayıp soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayın.
Haşlanmış sebzeleri, doğranmış yumurtaları, süzülmüş bezelye veya mısırı geniş bir kaseye alın. Üzerine doğranmış turşuları ekleyin.
Bir kapta mayonez, hardal, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine ekleyerek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu lezzetli salata, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 280 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mayonezli yumurtalı tavuklu salata

Pratik lezzetli ve doyurucu bir salata...

Mayonezli Salata

Makarnayı paket üzerindeki tarife göre haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzün. Büyük bir salata kasesinde diğer malzemeyi iyice karıştırın.Makarnayıda ek...

Mayonezli ananaslı tavuklu salata

Tavuk filetoları önce haşlayıp sonra da yağda kavurun. Daha sonra, içine kereviz, soğan, sarımsak, meyve, limon suyu, krema ve mayonez katıp bir ik...

Mayonezli patatesli salata

Tüm haşlanması gerekenleri haşlayıp minik bir şekilde kesin. Büyük bir leğen içinde tüm malzemeyi özenli bir şekilde karıştırın. Mayonez büyük b...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mayonezli Patates Salatası

Patatesler iyice haşlanır. Haşlanan patatesler fındık büyüklüğünde doğranır. Yeşil biber, soğan küçük küçük doğranıp patateslere ilave edilir.Patatesl...