Meyveli tart

Meyveli tart, hem göze hem damağa hitap eden zarif ve ferah bir tatlı seçeneğidir. Kıtır tart tabanı ve üzerindeki vanilyalı kremasıyla harika bir uyum yakalarken, mevsim meyveleriyle süslenerek renkli ve iştah açıcı bir sunum oluşturur. Özellikle özel günlerde ve çay saatlerinde servis edilmek üzere tercih edilen bu tatlı, hafif ve meyveli tatlar sevenler için idealdir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
3 Su bardağı un
200 Gram margarin
1.5 Su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
Krema için
3 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı toz şeker
50 Gram margarin
1 Paket vanilya
3 yumurta
1 mandalina kabuğu rendesi
Süslemek için
4 mandalina
Kiraz şekerlemesi

Hazırlanışı

Kremayı hazırlamak için; süt, un, toz şeker, vanilya ve yumurtaları bir sos tenceresinde çırpın. Karışım homojen hale gelince margarini ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına ulaştığında rendelenmiş mandalina kabuğunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Soğuması için ara ara tahta kaşıkla karıştırarak dinlendirin.
Tart hamuru için unu derin bir yoğurma kabına eleyin. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyerek pürüzsüz kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru, 24 cm çapında yağlanmış bir tart kalıbına kenarlarını da kaplayacak şekilde bastırarak yayın. Hamurun kabarmasını önlemek için üzerine alüminyum folyo serin ve bakliyat (örneğin nohut veya kuru fasulye) yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika, kenarları hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerindeki bakliyat ve folyoyu alın, soğumaya bırakın.
Soğuyan tart tabanının üzerine hazırladığınız soğumuş kremayı eşit şekilde yayın. Mandalinaları dilimleyerek ve kiraz şekerlemeleriyle birlikte üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Servis öncesinde buzdolabında 1 saat dinlendirmeniz önerilir.
Kalori miktarı: Dilim başı yaklaşık 310 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Meyveli tart

Un ve kabartma tozunu karıştırın.Margairin dörtte üçüile pudra şekerini karıştırın.Eridiğinde unun yavaşça katın. Kalan sana ile tart hamurunu yağl...

Meyve Soslu Tart Kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,vanilya ve unu ilave edip tekrar çırptıktan sonra ha...

Meyveli Jöleli Dondurma

Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...

Elmalı tart -Apple Tarte tartin

Çocukluğumuzu sıcacık ev akşamlarını hatırlatan bir aile lezzeti.Elmaların kokusu lezzeti bizi en güzel günlere götürüyor....

Vejeteryan brokolili tart

Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...

Mandalinalı Tart

Mandalinalı tart, yumuşacık tabanı ve taze meyveleriyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Mandalinanın ferahlatıcı aroması, kivinin hoş ekşiliği ve parl...

Krem peynirli tart

Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...

Çikolatalı Tart

Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...

Çilekli tart

Çilekli tart, hem lezzeti hem de şık görüntüsüyle tatlı severlerin favorilerinden biridir. Kremamsı beyaz çikolata dolgusu ve taze çileklerin tatlı-as...