Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mandalina tarifleri
Meyveli Muhallebi
Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırp...
Meyveli Pasta
Portakal, mandalina ve muzu küp küp doğrayın. Vişneleri de doğrayarak hazır hale getirin. Paket üzerindeki tarife göre jöleyi hazırlayın ve hafifçe...
Çeyiz Sandığı Tatlısı
Önce bitter çikolatayı benmari usulü eritin ardından 5 adet bisküvi alıp kenarlarına çikolata sürün ve sandık şekli çikolata yardımıyla yapıştırın ...
Mandalinli Puding
Bir tencerede süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ve tozşekeri karıştırıp, tencereyi ocağa oturtalım. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı k...
Mandalinalı pasta
Toz şeker ,yumurta ve unu mikserde çırpın.Kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağladığınmış fırın tepsisine aliminyum kağıt serip karışımı dökün.1...
Mandalinalı Puding
Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın kabuklarını ve ince zarlarını soyun. Soyarken mandalinaların suyunu bir kasede biriktirmeye çalı...
Meyveli tart
Kremayı hazırlamak için; süt, un, toz şeker, vanilya ve yumurtaları bir sos tenceresinde çırpın. Karışım homojen hale gelince margarini ekleyin ve kıs...
Likörlü Kek
Öncelikle kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Geniş bir kapta erimiş margarini, 1,5 su bardağı ş...
Meyveli krep
Krepler için yumurta, un, irmik, süt ve tuzu sulu bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamuru 20 dakika kadar üzeri kapalı olarak sıcak bir ortam...
Mandalinalı Muhallebi
Yumurta,şeker,un,süt,mandalina rendesini koyup koyulaşıncaya kadar karıştırın.En son mandalina suyunu ilave ediyoruz.
Mandalinalı Sorbe
Şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın. Şeker eridikten sonra karışımı ocaktan alıp soğumay...
Mandalinalı Tart
Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Ardından eritilmiş margarin ve kabart...
Lavantalı ballı chia puding
[[Badem sütü]]nü küçük bir tencereye alın ve içine [[lavanta]] ekleyin. Kısık ateşte, süt kaynamadan ısıtarak lavantanın aromasını süte geçirin. Ardın...
Mandalina ile çikolata mousse
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve mikrodalgada ya da benmari usulü ile eritin. Eriyen çikolatayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırparak krema hali...
Mandalinalı Yumuşak kek
Mandalinaları güzelce yıkayıp kabuklarıyla birlikte dilimleyin ve bir blenderdan geçirerek püre haline getirin. Bir tavada tereyağını eritip içine 1 ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon