Minik Muffinler

Name: Minik Muffinler
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı kakao; Yeterince un; Üzeri için:; 1 paket sade krem şanti; 1 su bardağı süt; Süslemek için:; Damla çikolata

Çocukların ve çay saatlerinin favorisi minik muffinler, yumuşacık dokusu ve süslemeleriyle hem göze hem damağa hitap ediyor. Kakaolu lezzeti ve üzerindeki krem şantiyle tatlı ihtiyacını karşılayacak ideal bir atıştırmalık. Küçük porsiyonlu oluşu sayesinde hem sunumu şık hem de tüketimi kolay. Dilediğiniz gibi süsleyerek kişisel dokunuşlar eklemeniz de mümkün.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Yeterince un
Üzeri için:
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
Süslemek için:
Damla çikolata

Hazırlanışı

Bir çırpma kabına yumurtalar ve toz şekeri alın, mikser yardımıyla yumurtalar beyazlayıp köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyin, tahta kaşıkla homojen bir kıvam elde edene dek karıştırın. Karışıma kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek muffin hamurunu hazırlayın. Hamur ne çok sıvı ne de katı olacak şekilde, akışkan bir kıvamda olmalı.
Hazırladığınız karışımdan kağıt muffin kalıplarına birer çorba kaşığı koyarak kalıpları fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kabarıp çatlayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkan muffinleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Bu sırada krem şantiyi tarifine uygun şekilde süt ile çırparak hazırlayın. Soğuyan muffinlerin üzerine krema pompası yardımıyla krem şanti sıkın. Son olarak damla çikolatalarla süsleyerek servis edin.
Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 210 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Portakallı Dantelli Muffinler

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip tekrar ...

Pancar mezesi

Tüm malzemeler güzelce karıştırılıp buzdolabında bir müddet bekletilir. İsteğe göre cevizde servis ederken katılabilir. Sofralarınızı renklendir...

Ebru şallı Bereket keki

Bir kapta 3 yumurta , 1.5 çay bardağı esmer şekeri , ve vanilyayı çırpın. 1 çay bardağı fındık yağını ekleyin. Kek için hurma, ceviz ,üzüm, hav...

Tavuklu mercimek çorbası

Tavuk bagetleri yıkayıp haşlayın.Bu arada soğan ,havuç ve patatesi minik minik kesin. Tereyağında soğan ,havuç ve patatesi kavurun.Kırmızı mercimek...

Mayonezli patatesli salata

Tüm haşlanması gerekenleri haşlayıp minik bir şekilde kesin. Büyük bir leğen içinde tüm malzemeyi özenli bir şekilde karıştırın. Mayonez büyük b...

Minik elmalı paylar

Milföy hamurlarını muffin kek kalıplarına güzelce yerleştirin.Ortasına minik mini kkestiğiniz elma veya şeftali küplerinden doldurup tarçın serpin.En ...

Makarnalı çorba

Havucu soyun ve rendeleyin. Kırmızı biberi çok ince kıyın. Tencereye sıvıyağ koyun ve önce biberi, ardından havucu atarak kavurun. Tavuk suyunu ekleyi...

Kızarmış soslu top patatesler

Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp kabuklarını soyalım.Daha sonra kızdırdığınız tavada yağda kızartın. Üzerine sos için mayonez ve yoğurdu...