Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mısır unu tatlısı
- 3 yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı şeker
- 1 tane kabartma tozu
- 1 subardağı yoğurt
- aldığı kadar mısır unu
- Serbeti:
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- az limon
- (20 dakika kaynatın)
- Malzemelerin hepsini karıştırın. Kek kıvamında olsun.
- Fırında keki pişirdiğiniz ayarda pişirin.
- Piştikten sonra cıkarın ve soğumaya bırakın.
- Ilık şerbet ve ılık keke şerbeti dökün.
- Üstüne rendelenmiş hindistan cevizi veya çekilmiş ceviz serpin.
- Bize bu tarifi Hollandadan yollayan Hanife hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Mısır Unu Ekmeği
Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mısır unu ekmeği, kendine has kıtır dokusu ve mis gibi kokusuyla sofralara lezzet katar. Sade...
Şekerli Patlamış Mısır
Film keyfinize renk katacak nefis bir atıştırmalık! Şekerli patlamış mısır, klasik tuzlu mısıra tatlı ve çıtır bir alternatif sunuyor. Renkli görünümü...
Tavuklu mısır çorbası
Besleyici, lezzetli ve hafif bir çorba arıyorsanız, tavuklu mısır çorbası tam size göre! Tavuk suyu, mısır ve yumurta beyazının muhteşem uyumu ile haz...
Mısır Cipsi
Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır mısır cipsi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık! Hazır paketli cipslere alternatif olarak yapa...
Çilek Soslu Etimek Tatlısı
Etimeklerimizi büyük dikdörtgen borcama dizelim . Tavada şekeri karamelize edelim rengi dönsün kendi kendine erisin suyu da ekleyelim karıştıralım...
Fırında Kremalı Şerbetli Kadayıf Tatlısı
Fırında Kremalı Şerbetli Kadayıf Tatlısı, hem geleneksel kadayıf lezzetini hem de hafif sütlü tatlı keyfini bir arada sunar. Özellikle Ramazan sofrala...
Süt tatlısı
Sütü, irmiği, şekeri, mısır nişastasını ve tereyağını bir kapta koyulaşıncaya kadar kaynatın. Önceden yağlanmış olan tepsiye karışımı boşaltıp munt...
Etimek tatlısı
Şerbetle ıslatılmış kıtır etimeklerin üzerine hazırlanan krema ve taze portakal dilimleri ile yapılan etimek tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı alterna...
Paris Brest (Bademli Kremalı Fransız tatlısı)
Paris Brest, hafif çırpılmış hamuru ve içindeki ipeksi kremasıyla Fransız pastacılığının en zarif tatlılarından biridir. Dışı hafif kıtır, içi ise...
Mısır Gevrekli Toplar
Çok sevdiğim bir arkadaşımın tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de çok pratik...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan