Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 2 su bardagı pirinç
• 2 adet kırmzı biber
• 1 kutu mısır konservesi
• sıvı yağ ve Tereyağ
• 1 adet kesme şeker
• Tuz
• 1 damla limon

Hazırlanışı

1. Pirinçleri ıslatıp beklettikten sonra yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz .
2. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı döktükten sonra kırmızı biberlerimizi jülyen usulu kesiyoruz ve kızgın yağımıza atıp rengini verene kadar karıştırıyoruz.
3. Sonra mısırlarıda ilave edip 2 dk. daha çeviriyoruz..
4. 1 adet kesme şekeri ekliyip tuzu katın.Pirinçleri ilave edip kavurun.
5. 2 buçuk su bardağı suyu ilave ettikten sonra pilavımızı pişmeye bırakıyoruz . Dinlendirdikten sonra ılık olarak servise hazır afiyet olsun.