Paşa Lokumu, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle klasik Türk tatlılarından biridir. Hindistan ceviziyle kaplanan bu sütlü tatlı, kaymak dolg...
Ekmek içini ufalayalım, soğanı rendeleyin. Kıymaya ekmek içi, soğan, 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Karışımdan yumurta büyüklüğünd...
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda bekletin. Bayat ekmeği ıslatıp yumuşayınca suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, kıyma, ekmek içi, tuz ve kar...
Pirinç unu suyun bir kısmı ile ezilir.Kalan su karışıma ilave edilir.Kısık ateşte boza kıvamına gelen dek pişirilir. Elin dayanabileceği ısıya kada...
Milföylerimizi merdane yardımıyla uzunlamasına açıyoruz ve bıçakla 1 parmak genişliğinde şeritler kesiyoruz Daha sonra aluminyüm folyo ile dondurm...
Nişasta hariç tüm malzemeyi tencerede kaynatalım. 4 kahve fincanı nişastayı da 1 çay bardağı suyla kaynatalım. Kaynayan malzemeye ilave edelim ve 2 da...
İftardan sonra harika bir tatlı...
Muhalbesi için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün içine 1su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı pirinç unu ve 1 paket vanilya ilave edip muhallebiyi ...
muhallebi malzemelerini tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz,8 adet yufkayı tek tek aralara erimiş margarini sürüp dikdörtgen borcama yerleştir...
Bu tarif, tatlı severler için mükemmel bir seçim. Ispanak, hem kekin nemli kalmasını sağlar hem de tatlıya güzel bir renk ve hafiflik katar. Muhallebi...
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri